鶏胸肉 : Rock IS THE LIFE

2月17

ナゲットのようで唐揚げのようで

ブログネタ：: 今日は何食べた？o(^∀^*)o に参加中！

夜中にソチ五輪を観ていると・・
だんだん何日の出来事だったか分からなくなってきているけど・・

今日の晩飯は鶏胸肉メイン。

ナゲットを作ろうかと思ったけど
材料がなかったのでナゲットのようで
ナゲットではないナゲット風なモノを
作ってみた！

これだけ作って300円くらいやからな。
鶏肉は安い！！

また夜中はオリンピックが面白そうなので・・
一端寝るべきか起きて観るべきか

まずはビールで乾杯してハイボールでも飲んでから決めよう

！？

タグ：: #ソチ五輪; #鶏胸肉; #ナゲット; #ナゲット風; #ハイボール; #ビール; #オリンピック; #鶏料理

10月8

鶏肉とカボチャとジャガイモとキャベツの中華炒め！

ブログネタ：: グルメあれこれ！に参加中！

台風２４号が来る！・・・

でも直撃はなさそうなので・・
ホッとしたけどまた次の台風が発生するという・・

。

今日は鶏胸肉メインで・・
家にある野菜でカボチャとジャガイモと
キャベツを使って昨日に続いて中華っぽいモノを作ろう！

鶏肉を一口大に切って酒と塩コショウをして
少しおく
　↓
フライパンに油を入れて鶏肉を炒めて
色が変わったらカボチャとジャガイモを入れて
さらに炒める。
　↓
酒・塩コショウ・鶏ガラスープの素・醤油・オイスターソース・水を
入れてキャベツも入れて炒め最後に水溶き片栗粉でとろみをつける
　↓
ゆで玉子をかざる

なかなか美味い

！

ビールで乾杯

！！

タグ：: #中華炒め; #台風24号; #台風; #鶏胸肉; #ゆで玉子; #鶏肉; #オイスターソース

11月21

鶏と小松菜のナンプラー炒めと棒々鶏とアーモンドサラダ

ブログネタ：: お酒の肴に参加中！

鶏胸肉メインの日だったので・・

最近簡単に出来るので蒸し鶏を
作ってサラダにする。
そろそろ使い切った方がいい
アーモンドも軽く炒めたのも入れて
棒々鶏とアーモンドサラダに。
炒りごま、酢、砂糖、ごま油、醤油、サラダ油で
ドレッシングを作ってかけると良い。

メイン料理は適当な大きさに切った胸肉を
ごま油で両面炒めてからニンニクと赤唐辛子を入れ
さらに小松菜を入れて炒め合わせナンプラー、醤油、酒で
仕上げた。

鶏と小松菜のナンプラー炒め

今日もビールが美味い

！！