鶏肉
1月8
4月10
4月2
3月12
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今日もタルタルソースを使うメニューで
鶏肉メインというとチキン南蛮!
最高に美味い!!
ビールにも合う。
・・・と言うことでもうすぐなでしこの決勝戦が始まるな〜
さらにビールでも飲んで待つとするかナ
12月24
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それにしても・・
もうクリスマス・イヴ?!
12月に入ってからやたらと
早い気がする。
いつものようにビールで
乾杯・・
スパークリングな気分やったけど
白ワインにした!
鶏もワインも美味い!!
今回クリスマスケーキ代わりに我が家では
アップルパイとアイスで!!
しかし・・・今年が終わっていくーーー
11月30
11月14
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鶏肉料理は色々やったけど
面白そうなソースでも作って
食べようと思い・・
ボールにおろしタマネギと
おろしニンニク・醤油・みりん・
さとう・蜂蜜少々を入れて混ぜ合わせる・・
フライパンにオリーブオイルと刻んだニンニクを入れて
炒めて香りが出たら・・
あらかじめ一口大に切って塩コショウをして小麦粉をつけた鶏肉を
炒める・・・
こんがりしてきたらこのオニオンソースを入れて強火で混ぜ合わせて
出来上がり!!
今日もまたビールが美味い!!
10月26
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長年ブログを続けているおかげなのか
記念グッズセットが当たった!
今となっては懐かしい万年筆も。
まあ俺の場合、字が汚いので
どんな筆記用具を使っても一緒やけど・・
昨日の続きで本当に晩飯まで
飲み物以外は食べたくなくて・・
さすがに晩飯は食べる気になったので
ササミを大葉とハムで包んでパン粉焼きに
してみた!
ささみの大葉巻きパン粉焼き
もう少しあっさり味の晩飯でも良かったけど
このささみと大葉の組み合わせはバッチリ合う。
ビールも美味い!!
7月29
7月18
Edy付き楽天カードからEdyがプレゼントされたというので・・
ファミリーマートのFamiポートで
手続きしてチャージ。
さらにYahoo!のプレモノでウコンの力が
無料で貰えることになりセブンイレブンへ。
まあ気分的にトクした気分だったので
ちょっと気になっていたヘルシアコーヒー2種類を
nanacoで購入!
値段的には普通の缶コーヒーのロング缶くらいの値段で買える。
・・・・帰って来て味チェック。
グリーンのブラックコーヒーの味は・・?
オレンジの微糖の味は・・・??
ダイエット中には良いかな!
マクドでも期限が迫った無料クーポンを
使いまくりなんかそういう日になった。
晩飯は鶏ササミがメインだったので
普段作らない変わったメニューにしたかったけど
夕方急にドタバタして・・
よく作る鶏天ぷらにした。
いつものようにカレー塩をつけて。
ご飯はトウモロコシフレークを入れて炊いたワカメご飯で。
しかも今日は大人しくお茶・・。
明日はビールを飲む!!
ファミリーマートのFamiポートで
手続きしてチャージ。
さらにYahoo!のプレモノでウコンの力が
無料で貰えることになりセブンイレブンへ。
まあ気分的にトクした気分だったので
ちょっと気になっていたヘルシアコーヒー2種類を
nanacoで購入!
値段的には普通の缶コーヒーのロング缶くらいの値段で買える。
・・・・帰って来て味チェック。
グリーンのブラックコーヒーの味は・・?
オレンジの微糖の味は・・・??
ダイエット中には良いかな!
マクドでも期限が迫った無料クーポンを
使いまくりなんかそういう日になった。
晩飯は鶏ササミがメインだったので
普段作らない変わったメニューにしたかったけど
夕方急にドタバタして・・
よく作る鶏天ぷらにした。
いつものようにカレー塩をつけて。
ご飯はトウモロコシフレークを入れて炊いたワカメご飯で。
しかも今日は大人しくお茶・・。
明日はビールを飲む!!
6月20
ザックジャパンの試合を見るために結局・・
午前2時から始まったメジャーリーグの
試合でイチローの活躍を見た・・
それからザックジャパン!
前半あっという間に2点入れて・・
まさかイタリアに勝利か?!
と思ったけど甘かった・・
前半2−1になり後半始まったら
立て続けに2点入れられ2−3
駄目かと思ったら追いつき3−3
引き分けかと思った途端に3−4
駄目かと思ったら4点目入ったゾー・・
と思ったらまさかのオフサイド・・で・・・終了。。。。。
ザックジャパン 3−4 イタリア
こんなに点を取り合うとは思っていなかったので試合は面白かったけど・・
残念・・・。
で、今日の晩飯は鶏オーブン焼きというリクエストだったので
ドタバタと作っていたら・・・
なんとなでしこの試合もやっているではないか!?
久しぶりに澤選手も出ていたけど・・引き分け
なでしこ 1−1 ニュージーランド
完成したオーブン焼きと土産のとうもろこしフレークで作ったスープは
美味かったのでザックジャパンは残念だったけど今日はビールで乾杯!!
コンフェデ杯敗退は決定したけど・・・
残るメキシコとの試合に勝利の期待を込めてワインも呑もか
午前2時から始まったメジャーリーグの
試合でイチローの活躍を見た・・
それからザックジャパン!
前半あっという間に2点入れて・・
まさかイタリアに勝利か?!
と思ったけど甘かった・・
前半2−1になり後半始まったら
立て続けに2点入れられ2−3
駄目かと思ったら追いつき3−3
引き分けかと思った途端に3−4
駄目かと思ったら4点目入ったゾー・・
と思ったらまさかのオフサイド・・で・・・終了。。。。。
ザックジャパン 3−4 イタリア
こんなに点を取り合うとは思っていなかったので試合は面白かったけど・・
残念・・・。
で、今日の晩飯は鶏オーブン焼きというリクエストだったので
ドタバタと作っていたら・・・
なんとなでしこの試合もやっているではないか!?
久しぶりに澤選手も出ていたけど・・引き分け
なでしこ 1−1 ニュージーランド
完成したオーブン焼きと土産のとうもろこしフレークで作ったスープは
美味かったのでザックジャパンは残念だったけど今日はビールで乾杯!!
コンフェデ杯敗退は決定したけど・・・
残るメキシコとの試合に勝利の期待を込めてワインも呑もか
1月14
今日は全国的に大荒れの天気で・・
東京などでも雪が積もったらしい。
このへんでも雪が降るかなと思ったけど
朝は大雨で・・
雪は降ったかもしれないけど
気がつかない程度だった。
今日はデカいサツマイモとレンコンと鶏むね肉を
使って晩飯作りという事で・・
サツマイモとレンコンと鶏むね肉にかたくり粉をつけて
揚げて少し冷ましてから醤油・みりん・酒・砂糖・水を
フライパンに入れて煮立たせ揚げたサツマイモ・レンコン・鶏を
全部入れて絡めて混ぜ合わせたら出来上がり!
鶏とサツマイモとレンコンの甘辛揚げ
さらにサツマイモがデカかったので炊き込みご飯も
サツマイモ・レンコン・鶏肉にプラスしてしめじも入れて
作ってみた。
どっちも旨い!!
そして今日もビールが美味い
東京などでも雪が積もったらしい。
このへんでも雪が降るかなと思ったけど
朝は大雨で・・
雪は降ったかもしれないけど
気がつかない程度だった。
今日はデカいサツマイモとレンコンと鶏むね肉を
使って晩飯作りという事で・・
サツマイモとレンコンと鶏むね肉にかたくり粉をつけて
揚げて少し冷ましてから醤油・みりん・酒・砂糖・水を
フライパンに入れて煮立たせ揚げたサツマイモ・レンコン・鶏を
全部入れて絡めて混ぜ合わせたら出来上がり!
鶏とサツマイモとレンコンの甘辛揚げ
さらにサツマイモがデカかったので炊き込みご飯も
サツマイモ・レンコン・鶏肉にプラスしてしめじも入れて
作ってみた。
どっちも旨い!!
そして今日もビールが美味い
9月16
- ブログネタ:
- 【マック】 マクドナルド 【マクド】 に参加中!
結局マクドでハンバーガーを買って無料券を
2枚ゲット!
気がつくとマクドは月見バーガーの季節に
なってるな〜。
チキンクリスプを食べたのに晩飯のメインは鶏肉。
アスパラもあったので鶏とアスパラの天麩羅が
メインで。
カレー塩かおろしポン酢をつけて。
カレー大根と炊き込みご飯も作って
ビールで乾杯!!
台風は関西には来そうにないけど
今日は風は強かった・・。
いろいろと日本への風も強いけど逆に吹き飛ばしてくれ!!
誰か
9月7
7月29
- ブログネタ:
- ☆★今日のごはん♪★☆彡 に参加中!
エアコンを控えめ運転しているのもあるけど
少しベランダに出ている間、窓を開けているだけで
室内温度が31度に上昇している!
驚いて外気温をチェックすると37度・・・
・・・試しにどうなるかなと思ってベランダに
水をまいてみて外気温をチェックすると36度。
水をまいても1度下がるだけか〜
という事で?!
今日は鶏メインの日なので、久しぶりにタンドリーが食べたくなった。
でも冷蔵庫を見るとフルーツ味のヨーグルトと甘いヨーグルトしかない。
これを使ってやってみた。
普通よりカレー粉とスパイス、ハーブの量を多めに入れて塩、コショウ
ニンニク、ショウガ、レモン汁を入れてもみ込んで冷蔵庫で30分。
今回はブロッコリーなどの野菜も一緒に炒めた。
味もプレーンヨーグルトを使ってないけど満足出来る味で
色々とスパイスも入れたので逆に香りも良いタンドリーチキンが
出来上がった。
ご飯は最近よくやる鶏炊き込みご飯で。
ビールはオリンピックを見ながら
ジャパンゴールドで
まだ金メダルは出ていないけど・・・
頑張れ!!ニッポン
7月8
- ブログネタ:
- ☆★今日のごはん♪★☆彡 に参加中!
冷蔵庫にナンプラーが少し残っていたので
ナンプラー炒めでいこう!
野菜はブロッコリーとナスと人参を
使って・・
作り始めた時点でアーモンドを軽く炒って入れたくなったので
まずアーモンドを炒っておいた。
鶏はフォークで穴を開けて塩、コショウ、ガーリックパウダーを
かけて酒も少々・・・
フライパンにごま油、ニンニク、赤唐辛子を細かく刻んで入れて
鶏肉を一口大に切って両面炒める。
途中で野菜も入れて炒めてからナンプラー、醤油、酒を入れて
アーモンドも入れて仕上げて・・・ネギをトッピングして出来上がり!!
今日もビールが合う
7月2
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- ☆★今日のごはん♪★☆彡 に参加中!
今日は鶏のオリーブオイル焼きと
鶏のピカタをメインに野菜も焼いて・・
オリーブオイル焼きは鶏肉に軽くパン粉を
つけてオリーブオイルにニンニクとハーブを
入れて香りが出たら肉を焼いていく。
ピカタは鶏肉に小麦粉を塗してタマゴ液につけてから焼く。
出来上がったピカタは基本的にぽん酢で
オリーブオイル焼きは洋風ソースで食べる。
今日もビールが旨いが口内炎が痛い
・・・・そう言えばとうとう民主党が分裂したな
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