餃子の皮
2月10
日曜の昼には焼きそばということで・・

作ろうかと思ったらまた餃子の皮が余っている!
入れるモノを吟味した結果、
ハムとアーモンドを入れてみた!!
斬新な焼きそばと言うことで・・
なかなかナイスな組み合わせとだけ言っておきましょう!!!

夜は鶏むね肉がメインだったので・・
鶏むね肉をふわっと揚げようと思い
片栗粉・ごま油・玉子・水・塩・青のりを
混ぜ合わせて衣液に浸した・・
一口大の大きさに切った鶏むね肉を揚げていく。
ここで、まだ餃子の皮が余っていたので・・
胸肉を少しだけ蒸し鶏にして身をほぐしてから・・
ハムと一緒に餃子の皮で包んで焼いた!
当然と言えば当然やけど鶏のふわふわ揚げは
美味い・・・でも餃子がさらに美味い!!?
ビールにも合う。
また斬新な包み方を発見してしまったナ〜

作ろうかと思ったらまた餃子の皮が余っている!
入れるモノを吟味した結果、
ハムとアーモンドを入れてみた!!
斬新な焼きそばと言うことで・・
なかなかナイスな組み合わせとだけ言っておきましょう!!!

夜は鶏むね肉がメインだったので・・
鶏むね肉をふわっと揚げようと思い
片栗粉・ごま油・玉子・水・塩・青のりを
混ぜ合わせて衣液に浸した・・
一口大の大きさに切った鶏むね肉を揚げていく。
ここで、まだ餃子の皮が余っていたので・・
胸肉を少しだけ蒸し鶏にして身をほぐしてから・・
ハムと一緒に餃子の皮で包んで焼いた!
当然と言えば当然やけど鶏のふわふわ揚げは
美味い・・・でも餃子がさらに美味い!!?
ビールにも合う。
また斬新な包み方を発見してしまったナ〜

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チーズバージョンと茄子チーズバージョンの2種。
薄っぺらくてパリパリな食感が良いので
家族で計50個も食べてしまった・・

軽い感じが良い。
これはビールが1番


明日は快晴らしい。
日食が近づいてきたけど・・・

6月5
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