鉄板焼き

6月13

バースデーとワールドカップ

とうとうまたひとつ・・・

歳取った・・・

今日はリクエストして
鉄板焼きで肉を食う日！

ステーキ肉をぶった切って食べるのも
美味いナ～

我慢できずに赤ワインを開けて

酔っ払う！

そしてワールドカップが始まる！！！

なんと１３日の金曜日だっっ！！！！？

タグ：: 鉄板焼き; 肉; ワールドカップ; 赤ワイン

5月2

鉄板焼き餃子が美味い！

ブログネタ：: グルメあれこれ！に参加中！

最近手作り餃子というだけでなく・・

それを鉄板焼きにすると・・

さらに美味いので
今回も鉄板焼き餃子で

！！

これはビールで乾杯

！！！

タグ：: 鉄板焼き餃子; 鉄板焼き; 餃子; ビール

2月8

鉄板焼きにもいろいろ

ブログネタ：: 美味しいものに参加中！

ホットプレートでいろいろ焼いて食べる日になり・・

まずは、鉄板焼き餃子で・・

これが美味い

！

お奨めします！！

次はシーフードやきそば的な
イカ焼きそばでもなく・・

我が家らしく鉄板タコ焼きそば

これも美味い！

ビールがさらに進みます！！

タグ：: 鉄板焼き; ホットプレート; シーフードやきそば; イカ焼きそば; 鉄板タコ焼きそば; タコ焼きそば; ビール

1月17

鉄板焼きを楽しむ

ブログネタ：: 美味しいものに参加中！

鉄板焼きを楽しむ日になった！！

今回も牛肉以外に作ったショウガ焼き用の
タレに漬け込んだ豚肉も焼く！！

赤ワインが飲みたくなったけど
今日は最後までビールで

！！

・・・そう言えば、東京オリンピックを喜んでいたけど
なんか変な人が委員長になったと聞いた

！？
大丈夫か？

東京！！

タグ：: 東京オリンピック; 東京; 鉄板焼き; 牛肉; ショウガ焼き; 豚肉; ビール

12月22

鉄板焼きに変更！

ブログネタ：: 美味しいものに参加中！

午前中・・

親父が牛肉を送ってきたので・・

予定では、晩飯は普通に
豚肉のショウガ焼きやったけど・・

MIXして肉肉しい日にしたいという
強いリクエストを受けて・・

鉄板焼きで牛肉はそのまま焼き・・
豚肉は生姜と醤油ベースのタレに漬け込んでおいてから
鉄板焼きにするというディナーに

！！

乾杯はビールで、すぐに肉と合いそうな
赤ワインにしたけど・・これが良い

！！

それから漬け込んでからの
豚の鉄板ショウガ焼きも美味い

。

鉄板焼きを家でやる時はやってみて下さい

！！

タグ：: ビール; ショウガ焼き; 鉄板焼き; 豚肉のショウガ焼き; 牛肉; 赤ワイン

11月8

鉄板焼き餃子と鮭のショウガ焼き

ブログネタ：: 美味しいものに参加中！

鉄板焼き餃子をやってみたら・・・

美味い

！

ビールとこれだけでも良いくらいや！！

お奨めします

。

鮭のショウガ焼き。

これも意外と美味い

。

鮭料理のバリエーションの一つとして
お奨めします！

結局これもビールが美味い

！！

・・・光ネクストは今のところ順調・・・・

。

タグ：: 光ネクスト; 鉄板焼き餃子; 鉄板焼き; 餃子; ビール; 鮭のショウガ焼き; 鮭; ショウガ焼き

5月17

久しぶりに鉄板焼きで・・

ブログネタ：: ウチ飲みに参加中！

今日は久しぶりに鉄板焼きで・・

！

焼き肉のたれとおろしポン酢の2種類のタレで
楽しんだ！

美味いな～

。

間違いなくビールが合うので
今日は呑んだ

！！

我が家では鉄板焼きの時は
焼きそばも作るけど今日は
ガーリックライスでしめた！

これもビールが合う

。

美味い

！！

タグ：: 鉄板焼き; 焼き肉のたれ; おろしポン酢; ビール; ガーリックライス; 焼きそば

9月27

カチョカヴァロチーズを食べてみる！

ブログネタ：: 毎日の生活を豊かにしてくれる食べ物は？に参加中！

早速貰ったカチョカヴァロチーズを食べてみる

！

調べてみると・・・
超オススメの食べ方は、オリーブオイルを
引いて塩、こしょう、オレガノと一緒に!!!!
と言うことらしいのでまずはその食べ方で・・

出来るだけパリッとこんがり仕上げて食べると良いね～

他のチーズとはまた違う食感で表面パリッと中はもっちりで
焼きたてはどこまでも伸びる感じがまた良い。

今回はホットプレートを使って鉄板焼き感覚の晩飯なので野菜を焼きながら
途中でその上にカチョカヴァロチーズを乗せて溶けるのを待ってから食べてみても
絶品でした

。（お奨めはマッシュルームやズッキーニ＆ナス）

鉄板焼きなので仕上げは牛肉で・・・

ステーキで。

どっちにしてもワインが合うので、我が家定番の
コノスルのカベルネで・・・

。

やっぱりチーズにも肉にもバッチリで・・

・・・・結局呑みすぎたナ～

タグ：: カチョカヴァロチーズ; カチョカヴァロ; チーズ; オリーブオイル; オレガノ; 鉄板焼き; ステーキ; コノスル; 赤ワイン

1月25

小間切れを食う！！！

ブログネタ：: おいしいもの食べたいに参加中！

小間切れ肉を鉄板焼きで・・

と言っても松阪牛の小間切れなので
味はGOOD！

なんと1キロもあるので、残りは
すき焼きにしてみようか？

安く松阪牛を楽しみたければ
この手もあるのが分かった

。

ワインはいつものこのスペインワイン

。

やっぱりこれは美味い。

本当はこれをケース買いするのが
正解なんだろうけど、ついつい
色んなワインを飲んでしまうな～

。

よし！次は松阪牛のすき焼きだ！！

・・・小間切れの

タグ：: 松阪牛; 小間切れ; 鉄板焼き; すき焼き; スペインワイン

7月20

カヴァ・ムッサ・ブリュット

ブログネタ：: ワインに参加中！

久しぶりにこのスパークリングを飲んだ。
カヴァ・ムッサ・ブリュット

夏には特に合う。

これはあっという間に飲み干す。

赤ワインも飲んで酔っぱらい。

久しぶりに二日酔い

。

しかし、今日も暑い！！

こういう時はエアコンの中での
鉄板焼きが良い。

スパークリングがさらに美味い。

野菜も旨いし。

夏に鉄板焼きとスパークリング

。

エアコンが調子良ければ言うことなし

！！

タグ：: スパークリング; カヴァ; 鉄板焼き; エアコン

6月15

鉄板焼き

我が家の場合、バースデイウィークとして
それなりに１週間楽しむことにしている。

鉄板焼きもその一つ。

ミスジを売っていたらしく
味わうとやはり美味い。

ワインは南仏産フルボディーにしてみたけど
なんかもう一つだったな。

次は魚を味わおう

タグ：: 鉄板焼き; ミスジ; 牛肉

3月2

グランバロン　カヴァ　セコ

バレンタインに貰ったスパークリングワイン。
グランバロン　カヴァ　セコ

成城石井が独占的に取り扱っている
モノらしい。

鉄板焼きには、コレが美味い

。

しかし、また風邪をひいた感じが・・

よし、ワインで治そう

タグ：: カヴァ; スパークリングワイン; 鉄板焼き; 成城石井

6月24

伊予牛！

今月の食材が届いた。

美味そうな焼肉セットやけど、
地元産「伊予牛」

愛媛の牛肉が良いのか悪いのか
あまり知らないけど、期待度大！

これは、赤ワインでいこうと思う

。

しかし、今日は正に地獄の大阪の暑さを予感させる暑さだった。
今年も換気付きエアコンが大活躍しそうだ。
（鉄板焼き時は換気が絶対必要）

早く食べたいな～～

タグ：: 焼肉; 鉄板焼き; 伊予牛

3月1

スパークリングにはヤッパリ鉄板焼き！！

このスパークリングもイケる！

フラマドール・カバ

これも、スペイン！？

最近、やっぱりスペインが良い。

このスパークリングと鉄板焼きの
組み合わせは100％お奨めします！

鉄板焼きにビールや酎ハイって
言う人が多いと思うけど、マジで
このスパークリングが良い

しかも、千円程で・・

試しに試してみてください

タグ：: スパークリング; 鉄板焼き

9月26

ヴーヴ・ド・ボールＮＶブリュット

フランス産スパークリングワイン。
ヴーヴ・ド・ボールＮＶブリュット

我が家では恒例の鉄板焼きと
一緒に飲みました。

スパークリングワインは冷やして
飲むとスッキリサッパリで鉄板焼きに
実に合うけど、流行らないかナ～

気がつくと、我が家のワイン群が
残り一本だ。
10％ポイント期間に突入しないかな

待つべきか、諦めて注文するべきか？

タグ：: スパークリング; ワイン; 鉄板焼き

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