鉄板焼き
6月13
5月2
2月8
11月8
5月17
9月27
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調べてみると・・・
超オススメの食べ方は、オリーブオイルを
引いて塩、こしょう、オレガノと一緒に!!!!
と言うことらしいのでまずはその食べ方で・・
出来るだけパリッとこんがり仕上げて食べると良いね〜

他のチーズとはまた違う食感で表面パリッと中はもっちりで
焼きたてはどこまでも伸びる感じがまた良い。
今回はホットプレートを使って鉄板焼き感覚の晩飯なので野菜を焼きながら
途中でその上にカチョカヴァロチーズを乗せて溶けるのを待ってから食べてみても
絶品でした


ステーキで。
どっちにしてもワインが合うので、我が家定番の
コノスルのカベルネで・・・

やっぱりチーズにも肉にもバッチリで・・

・・・・結局呑みすぎたナ〜


1月25
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と言っても松阪牛の小間切れなので
味はGOOD!
なんと1キロもあるので、残りは
すき焼きにしてみようか?
安く松阪牛を楽しみたければ
この手もあるのが分かった

ワインはいつものこのスペインワイン

やっぱりこれは美味い。
本当はこれをケース買いするのが
正解なんだろうけど、ついつい
色んなワインを飲んでしまうな〜

よし!次は松阪牛のすき焼きだ!!
・・・小間切れの


7月20
6月15
3月2
バレンタインに貰ったスパークリングワイン。
グランバロン カヴァ セコ
成城石井が独占的に取り扱っている
モノらしい。
鉄板焼きには、コレが美味い
。
しかし、また風邪をひいた感じが・・
よし、ワインで治そう
グランバロン カヴァ セコ
モノらしい。
鉄板焼きには、コレが美味い

しかし、また風邪をひいた感じが・・
よし、ワインで治そう

6月24
フラマドール・カバ

これも、スペイン!?
最近、やっぱりスペインが良い。
このスパークリングと鉄板焼きの
組み合わせは100%お奨めします!
鉄板焼きにビールや酎ハイって
言う人が多いと思うけど、マジで
このスパークリングが良い

しかも、千円程で・・
試しに試してみてください


9月26
フランス産スパークリングワイン。
ヴーヴ・ド・ボールNVブリュット
我が家では恒例の鉄板焼きと
一緒に飲みました。
スパークリングワインは冷やして
飲むとスッキリサッパリで鉄板焼きに
実に合うけど、流行らないかナ〜
気がつくと、我が家のワイン群が
残り一本だ。
10%ポイント期間に突入しないかな
待つべきか、諦めて注文するべきか?
ヴーヴ・ド・ボールNVブリュット
一緒に飲みました。
スパークリングワインは冷やして
飲むとスッキリサッパリで鉄板焼きに
実に合うけど、流行らないかナ〜
気がつくと、我が家のワイン群が
残り一本だ。
10%ポイント期間に突入しないかな
待つべきか、諦めて注文するべきか?
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