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鮭料理・・・
鮭の酒蒸し
モヤシと玉ねぎの薄切りを
フライパンに敷き詰めて
熱湯に少し浸した鮭を
乗せてから・・・
余っていたゆずと酒で
酒蒸しにしてみた・・



なかなか美味しい!!


ビールも美味い