今月の食材が来ていてマグロの中トロ&赤身の固まり。
マグロ1
あまり迷わず刺身と手巻き寿司にして
食べる事にした。

実際食べようとして準備してみると
かなり量が多い。

まずは刺身で食べてみる。

美味いな〜中トロは。

画像では分かりにくいと思うけど・・
どれが中トロか
マグロ2さらに赤身は手巻き寿司にして
食べてみると、これもイケる。


これは白ワインで決めてみた。


かなり、満足


食べ過ぎるくらいマグロを食べてしまった。


次に中トロを鱈腹食べるのはいつになるだろう


意外と近いかもしれないと思っておこう・・