豚肉

5月16

ヒレカツパーティー？！

ブログネタ：: グルメあれこれ！に参加中！

家族のバースデー企画は継続中なので・・

本日はヒレカツパーティーということで・・

レモンをかけて食べるとさらに美味い

！！

当然今日もビールが美味い

！！！

我慢できず赤ワインも開けた・・・

酔っ払う・・・

タグ：: ヒレカツ; パーティー; 豚肉; ビール

4月26

2日めスジ肉カレーと豚肉とジャガイモのオイスターソース炒め

ブログネタ：: グルメあれこれ！に参加中！

まあ当然のように朝から・・・

2日目スジ肉カレーを食べて・・

味がマイルドになっていることを
確認しつつ・・

晩飯は豚肉とジャガイモを使って
何かと思って・・

オイスターソース炒めにした。

豚肉とジャガイモのオイスターソース炒め
この組み合わせは結構イケる！！

・・・と言うことでビールで乾杯！！！

タグ：: スジ肉カレー; 2日目; オイスターソース炒め; 豚肉; ジャガイモ; ビール

4月16

豚とエリンギのショウガ焼き丼

ブログネタ：: おうちでごはんに参加中！

豚肉がメインの日・・

ショウガ焼き風な豚丼でいこう！

おろし生姜・酒・醤油・砂糖に
漬け込んで豚肉とエリンギを焼く・・

ご飯にレタスをのせてタレをかけて
焼いた豚肉とエリンギをのせて
丼に・・・

豚とエリンギのショウガ焼き丼

レタスがサッパリ感を出して良いネ～

。

ビールが美味い

！！

タグ：: レタス; 豚丼; 生姜; 豚肉; エリンギ; ショウガ焼き; 丼; ビール

4月11

蒸し焼き豚

ホットプレートを使って・・

豚肉を蒸し焼きにする・・

モヤシたっぷりで。

今回は残っていた生わさびを
つけてポン酢で食べる！

しかも急激に咳も治って気分も良い！！

ビールで乾杯

美味い

！！！

タグ：: ホットプレート; モヤシ; 豚肉; ビール; ポン酢; 生わさび

4月5

酢豚風な味付けで丼

ブログネタ：: おうちごはんに参加中！

豚肉メインだったので・・

冷蔵庫で余っている野菜を総動員して
酢豚風な味付けで・・

ご飯にも合うしなかなかです

！

ビールが美味い

！！

しかし咳は治らず・・

タグ：: 豚肉; ビール; 咳

3月31

咳に勝つカツ丼！？

ブログネタ：: ■おいしいもの■ に参加中！

一口カツ用の豚肉がメインだったので・・

咳が酷いので・・・
カツ丼？！

それにしても治らんな～

今日はビールで乾杯

！！
カツ丼も美味い！！！

タグ：: カツ丼; ビール; 豚肉; 咳

3月14

トリュフとオイスターソース炒め

ブログネタ：: チョコレート！に参加中！

昨日作ったチョコ。
ココアを塗したトリュフ

味見すると・・・

・・これは大人の味で
マジ美味すぎる

。

意外と簡単やし、お奨めします！

晩飯は・・
豚肉とエリンギと小松菜のオイスターソース炒め

ご飯に合うしビールにも合う

！！

タグ：: 豚肉; ビール; チョコ; トリュフ; オイスターソース

3月6

豚肉とジャガイモのカレーミルク煮

ブログネタ：: おうちでカレーを美味しく食べる！に参加中！

豚肉メインで牛乳も余っていたので・・

豚肉とジャガイモのカレークリーム煮を
作ってみた！

ミルク煮というよりカレー粉やスパイスで
かなりカレー寄りな料理になったけど美味い！

ターメリックライスも合うし。

今日もビールが美味い

！！

タグ：: ターメリックライス; 豚肉とジャガイモのカレーミルク煮; 豚肉; ビール; ミルク煮

3月2

クリアアサヒ問題とラーメン

ブログネタ：: Ｂｅｅｒ　Ｌｏｖｅｒに参加中！

普段家で飲む場合、我が家では・・

クリアアサヒかプライムリッチの
確率が高かったんやけど・・

で、最近新しくなった
プライムリッチの味が
どうも好みの味ではない・・

大麦２０％アップして第３のビールっぽさが増して
イマイチのような気がするんやけどナ～

・・・

試しにクリアアサヒと飲み比べをしたら
違いがハッキリ分かった・・・
やっぱり新しい方がイマイチや

・・

・・・と思ったらＣＭでクリアアサヒも
新しくなるという・・・
ところが、新しくなるクリアアサヒも
大麦２０％アップするってか！！？

ヤバい！！

・・・晩飯は豚肉ねぎレモン焼きを作って
札幌ラーメンの麺があったので
ラーメンを作って肉をのせて豪快に！！

・・・どうなるクリアアサヒ

！！？

タグ：: クリアアサヒ; プライムリッチ; 第3のビール; 大麦; 20％アップ; 豚肉; 札幌ラーメン

2月21

やっと浅田真央！・・と銅メダル！！

ブログネタ：: フィギュアスケートに参加中！

やっぱり昨日の女子フィギュアスケートを見た人は
浅田真央のまさかの失敗にガックリとなったようで・・

見るのを止めようかと思ったけどフリーも見ることに・・

・・・やった！！
まさにこれが浅田真央という完璧な演技を魅せてくれた！！
6種類のトリプルジャンプを8回成功させた。

結果は16位から6位とメダルは獲得出来なかったけど
これは夜中に起きて観て正解だったナ～。

さらにフリースタイルスキー女子ハーフパイプで
小野寺彩那選手が決勝進出し、８３．２０点で
見事銅メダルゲット！！

晩飯はタラコスパとケチャップマスタード炒めで。

・・・どうやら本当にこれで冬季オリンピックで史上2番目の
メダル獲得数になった！

タグ：: 銅メダル; 浅田真央; フィギュアスケート; トリプルジャンプ; 小野寺彩那; 豚肉; オイスターソース焼き; 冬季オリンピック; メダル獲得数

1月17

鉄板焼きを楽しむ

ブログネタ：: 美味しいものに参加中！

鉄板焼きを楽しむ日になった！！

今回も牛肉以外に作ったショウガ焼き用の
タレに漬け込んだ豚肉も焼く！！

赤ワインが飲みたくなったけど
今日は最後までビールで

！！

・・・そう言えば、東京オリンピックを喜んでいたけど
なんか変な人が委員長になったと聞いた

！？
大丈夫か？

東京！！

タグ：: 東京オリンピック; 東京; 鉄板焼き; 牛肉; ショウガ焼き; 豚肉; ビール

1月10

豚のネギ塩焼き

ブログネタ：: ☆★今日のごはん♪★☆彡に参加中！

ショウガ焼き用の豚肉がメインで・・

軽くカツ的なものを作ろうかと思っていたけど
ネギとゆずがあったので・・

ネギ塩焼きにしてみた！！

ネギとゆずの香りが良い感じで
ご飯がすすむ味

！

ついでにビールもすすむ

！！

タグ：: 豚のネギ塩焼き; 豚肉; ネギ塩焼き; ビール; ゆず; ネギ; 葱

12月14

豚肉と野菜のカレーミルク煮とサンマの炊き込みご飯

ブログネタ：: 美味しいものに参加中！

豚肉メインの日・・

冷蔵庫に牛乳も残っていたので・・
カレー粉も入れてカレーミルク煮にした。
まあシチューやな

。

豚肉を炒めて、玉ねぎも炒めて
小麦粉をまぶしながらレンコンと
エリンギを入れて少し炒めてから
牛乳とコンソメと水と塩とコショウを入れて
煮ていく・・・
他に、野菜はジャガイモとカボチャと白菜も入れて１０分ほど煮てから
カレー粉とスパイスを加えてインゲンを入れてさらに煮て完成！

豚肉と野菜のカレーミルク煮

ご飯は久しぶりにサンマの蒲焼きの缶詰を使った炊き込みご飯で。

寒くなるとシチュー系は良いな～

今日もビールが美味い

！！

タグ：: シチュー; 豚肉; カレーミルク煮; カレー; ミルク煮; サンマ; 炊き込みご飯; ビール

11月23

ニラ豚玉丼で・・

ブログネタ：: グルメあれこれ！に参加中！

豚肉メインで丼でも作りたくなり・・

冷蔵庫を見るとモヤシと昨日のニラがある。

豚肉入りのニラ玉を丼にしてみようと思い
やってみた！！
ニラ豚玉丼

これがマジで美味い。

・・そして今日もビールが美味い！！

タグ：: 豚肉; ニラ豚玉丼; もやし; ニラ; ビール; 丼

11月18

豚肉と人参の甘辛炒め

ブログネタ：: おうちでごはんに参加中！

豚肉メインでニンジンのデカいのがあったので・・

豚肉と人参の甘辛炒め
白菜とベーコンのサラダを添えて

豚肉も人参も柔らかく出来て
ビールに合う

！！

・・・しかしなんだか最近疲れてるナ～

歳かな～・・・・歳やけど

タグ：: ビール; 豚肉と人参の甘辛炒め; 豚肉; ニンジン; 白菜; ベーコン

11月13

トンカツパーティーか？！

ブログネタ：: おうちでごはんに参加中！

家族全員トンカツ気分になり・・

トンカツを食べまくる！

美味い！！

ビールも合うし・・

シメは・・

余ったトンカツで・・
カツ丼

流石に食べ過ぎた・・・

明日はどうしよか

？

タグ：: トンカツ; ビール; カツ丼; 味噌汁; 豚肉

11月10

トマト肉じゃが！！

ブログネタ：: おうちでごはんに参加中！

雨が降ってから・・

また気温が下がってきたので・・
肉じゃがっぽいものが食べたくなり
普通に作っても良かったけど
豚肉とジャガイモと他の野菜を
しっかり炒めてから醤油・みりん・酒・
ショウガ・ニンニク・水を入れてふたをして
弱火で10分程煮て・・
仕上げに軽くケチャップを入れて混ぜて完成！！

ご飯にも合うし美味い。
これからおでんや鍋の季節になるナ～と思いつつ
今日もビールが美味い

！！

トマトといってもケチャップが少しハイル程度なんやけどナ

タグ：: 肉じゃが; トマト肉じゃが; ビール; ケチャップ; おでん; 鍋; 豚肉

11月3

楽天日本一！

ブログネタ：: 東北楽天ゴールデンイーグルスに参加中！

楽天と巨人の日本シリーズ最終戦

！
昨日田中将大で楽天が負けたので巨人が有利になったような・・

しかし、初回のピンチを切り抜けると良い感じで
楽天が先制点をあげて１点ずつ重ねていき
９回の時点で３－０で楽天が優勢状態。

ここで昨日１６０球も投げた田中将大が登板。
これは流石にやり過ぎじゃないか？と思ったけど・・

抑えて楽天が日本一に！

晩飯は日本一とは全く関係ない
豚バラ肉としめじと茄子とカボチャの揚げ漬けと
レンコンとニンジンのきんぴら

ビールで始まりクールバーボンで乾杯

！！

・・・・早速楽天セールにアクセスしたら既に重い状態・・

。

タグ：: 日本シリーズ; 最終戦; 楽天セール; クールバーボン; 楽天; 巨人; 田中将大; 豚バラ肉; 豚肉; きんぴら

10月20

豚モヤシとWIN8.1

ブログネタ：: ☆★今日のごはん♪★☆彡に参加中！

茹でモヤシ（野菜）の上に・・

よく炒めた豚肉に醤油・みりん・
砂糖少々・蜂蜜少々・味噌少々・
オイスターソースをミックスして
味付けしたのを乗せる

！

豚肉とモヤシを一緒に食べると
ご飯との相性もバッチリ

！！
ビールも美味い

！！！

ウィンドウズ8.1のチェックの続き。
良くなった点を一つ。
8.1にしたら電源管理のトラブルが改善した

。

今年の上原投手は凄いけど本当に完璧に抑えて
ワールドシリーズ進出決定！
・・・野茂・黒田・ダルビッシュ・・そして上原と
メジャーで活躍する投手の多くが大阪出身と言う事に驚き

。

。。。。。しかし本当にまた台風が来るのか

？？！

タグ：: ビール; ウィンドウズ8.1; ウィンドウズ; 上原浩治; 台風; MLB; 豚モヤシ; 豚肉; オイスターソース; 蜂蜜

9月7

豚肉と茄子とレンコンの炒め丼

ブログネタ：: 豚肉のレシピに参加中！

豚肉と茄子とレンコンメインで丼作り・・

これが美味く出来た。

豚肉と茄子とレンコンの炒め丼

基本的に味付けは炒めて
ニンニク・醤油・酒・砂糖に
ねりがらし・・

もやしとトマトのオリーブオイルサラダを添えて
味噌汁で・・

ビールにも合う！！

タグ：: もやし; トマト; オリーブオイル; 豚肉; 茄子; レンコン; 丼; ビール

9月1

豚肉のレモン炒めとあまちゃん

ブログネタ：: 今日は何食べた？o(^∀^*)o に参加中！

安上がりメニューで・・

モヤシをレンジでチンして・・
皿に盛り・・

豚肉を炒めて焼肉のたれとレモン汁で
味付けてモヤシの上にのせる！

野菜スープと一緒に・・

この豚肉料理も安いしビールに合うし良い！！

あまちゃん、とうとう震災の場面を迎えるな・・・

タグ：: 豚肉のレモン炒め; 豚肉; レモン; 野菜スープ; 豚肉料理; ビール; あまちゃん; 焼肉のたれ; 震災

7月28

ザックジャパン勝った！

ブログネタ：: サッカー日本代表に参加中！

今日はザックジャパンの試合観戦・・

晩飯を食べながら今日も観戦しよう

！

豚肉メインなのでまた面白くしたくなり・・
冷蔵庫をチェックするとバジルがある。
キノコ類もたっぷりあるのでこれらを使って
バジル炒めを作って・・
キノコ類がたっぷりあるので炊き込みご飯もキノコ入りで。
サラダは冷やしトマトとチーズの和風サラダにした。

流石にビールを飲みながらのサッカーTV観戦。
ビールも美味いが飯も美味い！！

試合はザックジャパンが先制点を取ったがあっさり同点になり
後半も１－１のままで終了して引き分けかと思ったが・・
良い感じで追加点を入れたザックジャパンの勝利！！
今日はディフェンス面も良かったナ

！

日本２－１韓国

日本優勝！！でスッキリしたけど・・
また会場に政治的横断幕を張り巡らせていたらしい・・。
スッキリしたのに相変わらず気分悪いな～