視力低下
9月20
4月22
今日もよく分からない天気が続いた・・・
相変わらず花粉症なのか何なのか分からない
視力低下状態が激しいけど・・
今日はチキンの日となっていたので
メインはチキンカツで
鶏肉の4分の1を使って実験的鶏スープ
さらに鶏皮とミニトマトで実験的炒めモノで
ビール・・・・そして白ワインコース!
狙い通りの味で上手くいった
。
・・・・実験的な鶏スープは一口大に鶏肉を切って
酒・醤油・塩・胡椒・ニンニクで強火で炒めてから水を追加して
野菜(今回はタマネギ・人参・ジャガイモ)を入れて15分ほど弱火で煮る・・・
仕上げにネギを追加して塩とガーリックパウダーで味を調えて完成
。
・・・明日は完全にスッキリと晴れるかナ
?


視力低下状態が激しいけど・・

今日はチキンの日となっていたので
メインはチキンカツで
鶏肉の4分の1を使って実験的鶏スープ
さらに鶏皮とミニトマトで実験的炒めモノで
ビール・・・・そして白ワインコース!
狙い通りの味で上手くいった

・・・・実験的な鶏スープは一口大に鶏肉を切って
酒・醤油・塩・胡椒・ニンニクで強火で炒めてから水を追加して
野菜(今回はタマネギ・人参・ジャガイモ)を入れて15分ほど弱火で煮る・・・
仕上げにネギを追加して塩とガーリックパウダーで味を調えて完成

・・・明日は完全にスッキリと晴れるかナ

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