蜂蜜 : Rock IS THE LIFE

11月14

鶏むね肉のオニオンソース

ブログネタ：: 今日は何食べた？o(^∀^*)o に参加中！

・・・今日は少し暖かい気温に感じた日

鶏肉料理は色々やったけど
面白そうなソースでも作って
食べようと思い・・

ボールにおろしタマネギと
おろしニンニク・醤油・みりん・
さとう・蜂蜜少々を入れて混ぜ合わせる

・・

フライパンにオリーブオイルと刻んだニンニクを入れて
炒めて香りが出たら・・
あらかじめ一口大に切って塩コショウをして小麦粉をつけた鶏肉を
炒める・・・
こんがりしてきたらこのオニオンソースを入れて強火で混ぜ合わせて
出来上がり

！！

今日もまたビールが美味い

！！

タグ：: ニンニク; 鶏肉; おろしタマネギ; おろしニンニク; 蜂蜜; 鶏肉料理; 鶏むね肉のオニオンソース; オニオンソース

10月20

豚モヤシとWIN8.1

ブログネタ：: ☆★今日のごはん♪★☆彡に参加中！

茹でモヤシ（野菜）の上に・・

よく炒めた豚肉に醤油・みりん・
砂糖少々・蜂蜜少々・味噌少々・
オイスターソースをミックスして
味付けしたのを乗せる

！

豚肉とモヤシを一緒に食べると
ご飯との相性もバッチリ

！！
ビールも美味い

！！！

ウィンドウズ8.1のチェックの続き。
良くなった点を一つ。
8.1にしたら電源管理のトラブルが改善した

。

今年の上原投手は凄いけど本当に完璧に抑えて
ワールドシリーズ進出決定！
・・・野茂・黒田・ダルビッシュ・・そして上原と
メジャーで活躍する投手の多くが大阪出身と言う事に驚き

。

。。。。。しかし本当にまた台風が来るのか

？？！

タグ：: ビール; ウィンドウズ8.1; ウィンドウズ; 上原浩治; 台風; MLB; 豚モヤシ; 豚肉; オイスターソース; 蜂蜜

8月30

ガスパチョにグラタンに餃子の皮ピザ

ブログネタ：: おうちごはんが好きに参加中！

急にガスパチョが食べてみたくなって・・・

晩飯はガスパチョとグラタンと・・
餃子の皮が余っていたので・・
餃子の皮ピザとサラダ・・

ガスパチョはメインがトマトで
牛乳・タバスコや蜂蜜などを入れて
ミキサーで作るんやけど・・
夏に良い味

！

餃子の皮ピザとビールが合う

！！

途中からワインが欲しくなったけど・・

今日は我慢した

。

台風が通り過ぎたら一気に秋にならんかナ～

タグ：: ガスパチョ; グラタン; 餃子の皮; 餃子の皮ピザ; タバスコ; 蜂蜜; 牛乳; ビール; 台風

8月25

早速蜂蜜味比べ・・・

ブログネタ：: ウチ飲みに参加中！

今日のメインは現在我が家にある５種類の蜂蜜を・・

ドイツパンなどに塗って食べて味比べ。

まずは牛肉のオイスターソース炒めを
味わい・・・
ビールで乾杯

！！

パンを軽く焼いて順番に蜂蜜を垂らして
味比べ・・

カナダ産やニュージーランド産や・・
クローバーやアカシアやレンゲ・・・

見事に香りも味も５種類とも違う

！！

面白いので食べて呑んでしていると赤ワインが欲しくなり・・

開けてしまった・・

でもその後はパンにチーズを乗せて焼き
赤ワインと一緒に・・・

この組み合わせは最高

！！！！

案の定呑みすぎたナ～

タグ：: 蜂蜜; ハチミツ; 牛肉; オイスターソース; ビール; クローバー; アカシア; レンゲ; 赤ワイン; ドイツパン

8月24

蜂蜜セット

ブログネタ：: 気になる食べ物に参加中！

最近我が家で注目の「蜂蜜」・・・

砂糖代わりにドレッシングや
隠し味に使ってみたりするために
既に少しは買って試していたけど・・

3点セットで送料込で1000円というのが
あったのでポイント期限が迫っている
ポイントを使って激安購入

！

それがあっという間に届いた！！

早速晩飯に使おう！

でも今日は豚肉ミンチがメイン。
豆腐がある。
モヤシがある。

先日麻婆キャベツというレシピを見つけて作ってみたけど
なんと麻婆モヤシというレシピも見つけた。

こうなったら麻婆もやし茄子豆腐を作ってみた！！
サラダも豆腐とミニトマトとオクラで。

どちらにも蜂蜜を少々

。

両方とも良い感じでビールが美味い

！

タグ：: 麻婆もやし茄子豆腐; 麻婆もやし; 麻婆茄子; 麻婆豆腐; 蜂蜜セット; 蜂蜜; 豚肉ミンチ

7月4

ステーキと赤

ブログネタ：: 今日は何食べた？o(^∀^*)o に参加中！

今日は全国で豪雨だったらしいけど・・

豪快なステーキと今日も赤ワインが
飲みたくなり・・

作り始めようとしたら・・
米がゼロだった・・
食パンがあったのでそれで何とかしよう。

塩コショウをしたステーキ肉を赤ワインとおろしニンニクに
軽く漬け込んでおいてから・・焼く！

ミディアムレアくらいの感じで皿に取り出しておいて
フライパンに肉を漬け込んでいた赤ワインとおろしニンニク
プラス炒めたシメジと醤油と酒とみりんと蜂蜜を
肉を焼いたフライパンに入れて沸騰させてソースに。
このソースをかけて作っていた揚げニンニクを散らした！
食パンにはチーズとハムを乗せてから焼き・・
その上に黄身がドロッとした状態の目玉焼きを乗せて
あえてつぶして黄身もソース代わりに！！

今日はフランスワインの赤にした・・

今日もワインが美味い！！

実は今日もパソコントラブルでドタバタした・・・

タグ：: パソコントラブル; ステーキ; 赤ワイン; 肉; 蜂蜜; フランスワイン; 豪雨

7月2

ブルーレイドライブへ・・・チキンカレー的な

ブログネタ：: PCパーツ情報に参加中！

ポイント消費や年会費無料にするために6月中に
ソフマップドットコムで買い物して・・

結局安くなったブルーレイドライブを
購入したけど・・届いたので・・

BH14NS48

早速DVDドライブとの交換作業開始！
・・・と思ったら・・

PCケースを久しぶりに開けると大変な事に・・・
通気性が良いから買ったこのマイPCケース。
通気性は良いけどホコリも貯まりやすいのか

？！
凄いことになっていて・・まずは大掃除から開始。
全てのファンがホコリまみれで思わずマスクをしてホコリ除去。

・・・その後やっとドライブ交換。
これは全く問題なく終了

。

書き込みテストも問題なし

。

ブルーレイとは何故か完全に縁がなかった我が家。
まずはPCでブルーレイをチェックすることになった。

PC掃除に交換作業で晩飯を作るのが
めんどくさくなったけど・・・
材料的にチキンカレーがベストだったので
カレーはフライパンで全て作ってみた！

まあチキンカレー風というかチキンカレー的な感じで。
ヨーグルトやワイン・・軽く蜂蜜も使ってみた。

ご飯はいつものようにターメリックライスで。
今日は食べるときにチキンカレーをかけながら楽しんだ

！

ワインで

。