蛸 : Rock IS THE LIFE

4月27

タコとトマトとナスと黒オリーブのパスタ

蛸がメインで何か作ろうと思って・・

トマト缶と黒オリーブの缶があったので
パスタ気分になった・・・

オリーブオイルをフライパンに入れて
ニンニクを炒めて香りが出てきたら
刻んだタマネギを入れて透明になったら
ナスを炒め・・トマト缶と白ワイン（酒）・
塩・こしょう・レモン汁を入れて・・
沸騰したらタコを入れて黒オリーブも加える。
パスタを茹でて早めにあげてこのトマトソースと
一緒にしてアルデンテになったら火を止めて出来上がり！
仕上げに粉チーズやバジルをふりかけても美味い！！

ビールというよりワインが合うけど今日はビールで。

昨日は暖かくなってきたけど
あえて餃子鍋ををして
暖まったのに・・家族全員が
なんとなく風邪気味っぽくなって
目覚めた・・・・
熱は無いけど・・

何故だ

タグ：: #蛸; #タコ; #トマト; #ナス; #黒オリーブ; #パスタ; #トマトソース; #オリーブオイル; #ニンニク; #餃子鍋

3月3

タコって勝つ！！？

ブログネタ：: ＷＢＣ（ワールド・ベースボール・クラシック）に参加中！

今日もWBCがあるので・・・

早めに晩飯で挑もう！

打線がタコったらマズいけど
タコがメインだったので・・
タコを使ったパスタで。

冷蔵庫にあるブロッコリーとマイタケと
タマネギとトマトとネギを使って・・
まずオリーブオイルでニンニクと赤唐辛子を
炒めて・・
野菜類を炒め・・タコも炒め・・
ゆで汁を少し入れて茹で上がる少し前のパスタを
入れてアルデンテになるまで混ぜる感じで・・・

仕上げにバジルパウダーをふりかけた！！

食べながら観戦したけど・・
前半は今日も重い・・・タコのせいか

？！

やっと５点目を取って余裕が出て安心して観戦できた！！
結果は

　日本５－２中国

これで日本は２連勝したので次の段階に進めるだろう

ヤッター

！！

・・・・しかし俺は風邪をひいてしまってダウン・・・・

タグ：: #WBC; #タコ; #オリーブオイル; #蛸; #日本; #中国; #風邪; #パスタ

2月19

蛸タコデーか？！

ブログネタ：: 今日は何食べた？o(^∀^*)o に参加中！

今日は雪も降っていた・・・

何故か蛸が食べたい気分で・・

たこ飯とタコ唐揚げメインで。
寒いので豚汁も。

美味い

！

飲み物はビールに始まり

最近ディカプリオがＣＭの
ジム・ビーム

！！
ロックで始まりハイボールコース。

・・酔っ払った

タグ：: #雪; #蛸; #たこ飯; #タコ唐揚げ; #ビール; #ディカプリオ; #ジム・ビーム; #バーボン; #ロック; #ハイボール

1月11

たこ焼きに白ワイン！？

ブログネタ：: おうちでごはんに参加中！

久しぶりに家でたこ焼きを作って・・・

まあ合う酒はビールかなと
思うけど・・・

まあ確かに合う。

家でたこ焼きを作った場合
あっさりサラダとすまし汁とかが
結構良い組み合わせ。

そこでビール・・
美味い！

白ワインはどうか？

実は・・これも美味い！
合うので試して欲しい。

結局は呑みたいだけか

？！

タグ：: #たこ焼き; #酒; #ビール; #サラダ; #白ワイン; #タコ; #蛸; #ワイン

9月9

ジャガイモとタコのガリシア風と首位攻防戦

ブログネタ：: おうちでごはんに参加中！

楽天のお買い物駅伝で2種類の油そばセットを購入したので
我が家の在庫油そばをメインに・・

煮玉子は昨日のうちに用意してつけ込んでいたので
油そばの材料的には問題ない。

もう１品何か良いのはないかと思っていたら
ジャガイモとタコのガリシア風というワインに合いそうなメニューが見つかった。

基本的に蛸好きな我が家。

オリーブオイルがメインで味付けるこのタコはワインに合うはず！