焼売
6月8
4月19
3月15
12月19
10月17
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焼き焼売と蒸し焼売
塩キャベツ
中華な感じで・・
これもビールが美味いナ!!
それにしても巨人が強すぎる。。。。
そしてまた台風が・・・・
7月20
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またビール気分になって・・
揚げシュウマイと白菜とハムのサラダを
作って乾杯!!
ポテトとナスとタマネギも揚げたけど・・
今日はなでしこが勝ち、明日はザックジャパンの
試合がある・・・・
。。。。選挙もあるけど・・・自民圧勝でねじれ解消かな?!
6月14
4月22
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冷蔵庫にシュウマイの皮が余っていたので
軽くトマトピューレをつけて巻いてから
ウインナーを揚げてみた!
冷蔵庫にカレールーも少しだけ残っていたので
ご飯は適当に使える野菜を入れて・・
ジャンバラヤ的なご飯を作って・・・
シュウマイの皮巻きウインナーをのせてみた!!
アメリカンドッグとはまるで違うし春巻きでもないし
皮のパリパリ感と中のウインナーが良い感じで。
これは・・・今日もビールが美味い!
3月23
世界一長寿者が大阪のおばあさんになるそうだ!
最近思うけど田舎が長生きするとか
野菜中心の食事が長生きするとかは
ウソだなと思う。
長生きする人は肉も好きでよく食べているし。
長生きする人は都会に住もうが肉を食べようが
長生きするんだと思う。
・・・と長生きとは全く関係ない我が家の晩飯は
焼売メインでペペロンチーノも食べたかったので
誰も作らないペペロンチーノを作りたくなり・・
基本はニンニクと唐辛子をオリーブオイルで。
焼売を半分揚げ、半分焼き・・
アーモンドも入れ・・
キャベツと小松菜も入れて炒める・・
アーモンド入り焼売とキャベツと小松菜のペペロンチーノ
どこにもないパスタがまた出来てしまった!!
これはワインと言うよりビールが合う
最近思うけど田舎が長生きするとか
野菜中心の食事が長生きするとかは
ウソだなと思う。
長生きする人は肉も好きでよく食べているし。
長生きする人は都会に住もうが肉を食べようが
長生きするんだと思う。
・・・と長生きとは全く関係ない我が家の晩飯は
焼売メインでペペロンチーノも食べたかったので
誰も作らないペペロンチーノを作りたくなり・・
基本はニンニクと唐辛子をオリーブオイルで。
焼売を半分揚げ、半分焼き・・
アーモンドも入れ・・
キャベツと小松菜も入れて炒める・・
アーモンド入り焼売とキャベツと小松菜のペペロンチーノ
どこにもないパスタがまた出来てしまった!!
これはワインと言うよりビールが合う
2月9
10月27
昨日の段階でWINDOWS8は手に入れてるんやけど・・・
XPのPCを8にするには色々問題がありそうなので
もう少し考えてからインストールしようと思う。
世間では8にするだけで普通のモニタが
タッチパネルになると思っている人が
続出しているらしいけど・・
(それは有り得ないやろ!)
そんなことよりこのマウス&キーボードがそのまま問題なく
使えるかどうかの方が気になる・・・
使えない機器やソフトを出来るだけチェックしてから
WIN8にしようと思う。
チェックをしているうちに晩飯の時間になり
今日は焼売メインだったので・・
我が家でよく作る和風つゆ+玉子でとじた
焼売丼にしようかと思ったけど
また違う事がしたくなり中華味の焼売丼にした。
半熟玉子も途中で入れて最後にとろみをつけた丼!
中華焼売丼
実験的料理としては良い感じや
XPのPCを8にするには色々問題がありそうなので
もう少し考えてからインストールしようと思う。
世間では8にするだけで普通のモニタが
タッチパネルになると思っている人が
続出しているらしいけど・・
(それは有り得ないやろ!)
そんなことよりこのマウス&キーボードがそのまま問題なく
使えるかどうかの方が気になる・・・
使えない機器やソフトを出来るだけチェックしてから
WIN8にしようと思う。
チェックをしているうちに晩飯の時間になり
今日は焼売メインだったので・・
我が家でよく作る和風つゆ+玉子でとじた
焼売丼にしようかと思ったけど
また違う事がしたくなり中華味の焼売丼にした。
半熟玉子も途中で入れて最後にとろみをつけた丼!
中華焼売丼
実験的料理としては良い感じや
5月25
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冷蔵焼売を普通に蒸したやつと
焼き焼売とスープに入れたやつと
3パターンで楽しむ事にした!
中華スープは鶏ガラスープの素で手抜き。
まずサクラエビとしめじを軽く炒めてから水を入れる。
野菜はレタス・豆苗・小松菜・ニンジン。
(冷蔵庫で余っている野菜で・・)
味が足りなければ塩、コショウを追加。
今日は蒸し暑い感じだったのでさらにビールが旨い!!
そう言えば日曜日にやっているロックな感じのオダギリジョードラマが
視聴率が悪すぎて打ち切りになるらしいな。
でも視聴率に頼りすぎるのも・・・と思っているのは俺だけじゃないはず
5月9
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中華気分になって冷蔵庫で余っている
野菜を探すとニラ・もやし・タマネギ・茄子。
レバニラのような感じでレバーの代わりに
焼いた焼売を入れて、しかも丼にしよう!
と思って順調に焼きシュウマイを作って中華鍋にニンニク・生姜を入れて
野菜を炒めて焼きシュウマイも入れて仕上げに入ろうと鶏ガラスープの素を
探したら無い。
まあ適当に醤油・酒・砂糖・酢・塩・胡椒で味付けして水溶き片栗粉で
とろみをつけて軽くごま油をたしてから丼に。
(辛みが足らなければ豆板醤を少々)
スープも適当に・・。
今度は鶏ガラスープの素は忘れないようにしよう
今日もビール〜残っていた白ワインコースで!
また竜巻が愛知で起きたそうだ・・
藤田スケールではどの値だったんだろうか
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