Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

漬け物

焼きたらこミックススパとMLBオールスター3

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パスタ に参加中!
普段作るたらこスパではなくチャレンジしたくなったので・・

焼きたらこスパ普段の作り方で半分、たらこと余っていたハムを
炒めて、ゆで汁入れてパスタと混ぜ合わせたのを
さらに最後にミックスしてみた。

こうすると2種類のたらこも楽しめるし、味も濃くなって
これはこれで美味い!!


・・キュウリは塩もみして水分を絞って、豆板醤と白ごまで和えた。
夏の冷やしたキュウリの漬け物的な一品は美味いな〜
ビールがもう1缶欲しくなってしまう味



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今年のMLBオールスターは日本人の出場が無くて寂しい感じになったけど
まあ試合は楽しめるので当日は面白い試合を期待したいな〜

イチローは残念ながら10年連続オールスターゲーム出場で途絶えてしまった・・。




和風キーマカレー風!?4

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☆★今日のごはん♪★☆彡 に参加中!
今日はひき肉メインだったのでドライカレーにしようかと思ったが・・

和風キーマカレー風なやつ家にコンソメが無かったので和風だしを使って
ひき肉でカレーを作ってみるかと・・・・
野菜室をチェック。

大根・ニンジン・玉ねぎ・小松菜・エリンギがある。

これでなんとか作ってみた
ひき肉はニンニク・しょうがで炒めて、
全体はカレー粉・醤油・和風だし・塩・小麦粉少々で
仕上げる。

それからキュウリもあったので漬け物的に塩・ごま油・七味(一味や山椒でも)を
袋にキュウリと一緒に入れて、もみ込んで空気を抜いて数十分待ってから
最後に水分を絞って出来たこれが美味い!
これは簡単で良いし!!
実はこっちの方がお奨め!?

ビールにも合う



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