毛ガニ
6月16
。
。
9月6
まだ続く「おっさんの作るFoodシリーズ
」
ウニうにセットに付いていた小さな毛ガニをどうやって食べるか考えた
結果、蟹飯を作りたくなった。
理由は毛ガニが小さかったので普通には食べたくなかったから。
毛ガニの身をミソも含めて取り出して、酒と醤油とみりん少々、ショウガ少々と一緒に軽く炒める。
炒めた時にできた汁とだし(カツオ、昆布)を混ぜたモノでご飯を炊く。
(普通の水分量)
炊きあがったら、炒めた蟹の身の半分をご飯に混ぜる。
残った蟹の身半分を、密かにごま油極小で軽く炒めて、
食べる時にご飯の上に乗せる。
最後に海苔を散らしても良いです。
おそらく、絶品ができるでしょう
今回のワインはチリワインで。
「トキ・アンディーノ」
なかなか美味しかったです。
」ウニうにセットに付いていた小さな毛ガニをどうやって食べるか考えた
結果、蟹飯を作りたくなった。
理由は毛ガニが小さかったので普通には食べたくなかったから。
毛ガニの身をミソも含めて取り出して、酒と醤油とみりん少々、ショウガ少々と一緒に軽く炒める。炒めた時にできた汁とだし(カツオ、昆布)を混ぜたモノでご飯を炊く。
(普通の水分量)
炊きあがったら、炒めた蟹の身の半分をご飯に混ぜる。
残った蟹の身半分を、密かにごま油極小で軽く炒めて、
食べる時にご飯の上に乗せる。
最後に海苔を散らしても良いです。
おそらく、絶品ができるでしょう
今回のワインはチリワインで。
「トキ・アンディーノ」
なかなか美味しかったです。
8月31
ウニ好き家族にプレゼント！
１，エゾバフンウニが禁漁期間になる
２，楽天ポイントが2000円分貯まったので使用
３，8/31までの期限ポイントが５００円程ある
４，ポイントが10％以上つく
５，お得な送料無料セットである
６，プレゼントとして
７，セットにはキタムラサキウニも含まれる
８，エゾバフンウニをプラスしてウニうにセットになる
以上の理由で画像のセットを購入！！
セットの中には毛ガニと
ほっけとイクラまである。
何日間か楽しめそうだ。
これだけのセットが出費としては５千円以下なので良い買い物だな〜
これに合う安ワインはどれか？
検討する段階に入るとする
１，エゾバフンウニが禁漁期間になる
２，楽天ポイントが2000円分貯まったので使用
３，8/31までの期限ポイントが５００円程ある
４，ポイントが10％以上つく
５，お得な送料無料セットである
６，プレゼントとして
７，セットにはキタムラサキウニも含まれる
８，エゾバフンウニをプラスしてウニうにセットになる
以上の理由で画像のセットを購入！！
セットの中には毛ガニとほっけとイクラまである。
何日間か楽しめそうだ。
これだけのセットが出費としては５千円以下なので良い買い物だな〜
これに合う安ワインはどれか？
検討する段階に入るとする
月別アーカイブ
訪問者数
livedoor プロフィール
KutsunA
何でもありの日記にしようかな
ロックテイストで？！
楽天市場
読者登録
