夜中にとんでもない寝苦しさで目が覚めて以来・・・
1日中なんとなく調子が悪かったけど・・・
晩飯はシシャモでシンプルにいこうかと思って
準備していたら復活してフリッターっぽいモノが
食べたくなり・・変更
。
今回はシシャモを小麦粉、ベーキングパウダー、とうもこしフレークを
軽く白ワインと玉子を入れてかき混ぜたところにつけて揚げた。
野菜は茄子とタマネギとエリンギを揚げた。
レタスを敷いたところに並べてマヨネーズ、ワインビネガー、ヨーグルト、レモン汁を
ミックスしたドレッシング風のソースをかけて出来上がり！！
・・・・そういえば夕方のニュースで京都の公式の最高気温は36，8度だったけど
午後5時の時点で京都動物園の気温が40，6度だったのを見た・・・・
何なんだ！この暑さは？？！
とにかく水分補給は忘れずに
1日中なんとなく調子が悪かったけど・・・晩飯はシシャモでシンプルにいこうかと思って
準備していたら復活してフリッターっぽいモノが
食べたくなり・・変更
。今回はシシャモを小麦粉、ベーキングパウダー、とうもこしフレークを
軽く白ワインと玉子を入れてかき混ぜたところにつけて揚げた。
野菜は茄子とタマネギとエリンギを揚げた。
レタスを敷いたところに並べてマヨネーズ、ワインビネガー、ヨーグルト、レモン汁を
ミックスしたドレッシング風のソースをかけて出来上がり！！
・・・・そういえば夕方のニュースで京都の公式の最高気温は36，8度だったけど
午後5時の時点で京都動物園の気温が40，6度だったのを見た・・・・
何なんだ！この暑さは？？！
とにかく水分補給は忘れずに
過去２回北海道旅行に行って
！
