明太子スパ

1月27

明太子スパとカボチャのカレー煮

ブログネタ：: グルメあれこれ！に参加中！

明太子がメインだったので・・

いつものように明太子スパと
カボチャがあったので・・
いつものようにカレー煮に。

我が家のインフルエンザ患者も
ウイルスをばらまかない状態に
なったようで・・・

俺はビールで乾杯！！

そう言えば昼は・・
久しぶりにオムライスを
作ってみた！

なかなか美味いナ～

インフル患者も元気が出たようだ

タグ：: #インフルエンザ; #明太子スパ; #明太子; #カボチャ; #カボチャのカレー煮; #オムライス

1月12

明太子スパ

ブログネタ：: グルメあれこれ！に参加中！

我が家にはたらこ（明太子）好きがいるので・・

定期的にたらこスパか明太子スパに
なってしまうわけやけど・・

ということでビールで乾杯

！！

順調に新ドラマが始まってるナ～

タグ：: #明太子; #たらこ; #スパゲッティ; #明太子スパゲッティ; #たらこスパゲッティ; #たらこスパ; #明太子スパ; #ビール

12月29

明太子スパ！

ブログネタ：: 今日は何食べた？o(^∀^*)o に参加中！

明太子がメインで晩飯・・

ということで明太子スパ。

セロリとブロッコリーとミニトマトと
コーンが余っていたので・・
オリーブオイルでにんにくを炒めて
野菜類も炒めて塩コショウ・軽く醤油。

赤ワインと一緒に・・
しかし、まだ頭痛は続くなー

タグ：: #赤ワイン; #明太子; #明太子スパ; #オリーブオイル; #セロリ; #ブロッコリー; #ミニトマト

12月8

明太子スパで・・

ブログネタ：: グルメあれこれ！に参加中！

明太子がメインの晩飯・・

いつもと少し違う作り方で・・
明太子スパ

！

少しだけ炙った明太子をミックス。
仕上げはバターとレモンで。

まあなかなかイケる

！！

ビールも美味い

！

タグ：: #明太子スパ; #明太子; #バター; #レモン; #ビール

7月24

明太スパ

ブログネタ：: グルメあれこれ！に参加中！

今日は早朝に雨・・マジで戻り梅雨か

？

と思っていたら・・
午後からは結構晴れてかなり蒸し暑くなった

。

今日も簡単なメニューで済ませようと
メインは明太子スパ。
それから昨日残ったデカししとうを
ニンジン・ピーマン・茄子と一緒に
炒めて醤油・酒・みりん・味噌・ゴマで味付けした。
ワインにしようかと思ったけど・・
今日もビールで乾杯！！

明日はダブルサッカー試合や！
（なでしことザックジャパンの試合）

タグ：: #明太子; #明太子スパ; #明太スパ; #ししとう; #なでしこ; #ザックジャパン; #ビール; #ワイン

5月18

明太子スパ

ブログネタ：: 今日は何食べた？o(^∀^*)o に参加中！

元々は土曜日が雨予報だったけど・・

1日ズレて今日が雨・・・

ほぼ1日中・・・

しかしプロ野球は中止にならず
やっていて見ていたら・・
阪神はいきなり5点とられて負けかと思ったら
大逆転勝ちで西武に勝利した！

今年は違うなー

晩飯は明太子がメインだったので・・
いつものように明太子スパにして・・
トマトとキュウリはごま油と塩と黒ごま
ナスは10分ほど塩水につけておき、絞って水分を抜いてから
オリーブオイルとレモン汁と黒胡椒

今日はビールで乾杯

美味い！！

タグ：: #プロ野球; #雨; #阪神; #西武; #明太子; #明太子スパ; #ごま油; #オリーブオイル; #ビール

1月29

今日もスマホからの投稿…

慣れない。

バッテリーの減り方もヤバい。

明太子スパの方は慣れているし面白いので
少量軽く炒めて残りはいつも通りバターと混ぜて
茹で上がったパスタと混ぜ合わせて最近ハマっている
ゆずの生搾り汁をかけてみた！

さらにレンコンとアーモンドとエリンギとしめじをニンニクと赤唐辛子で炒めて
酒＆醤油＆オイスターソースを入れてキンピラ風になるまで炒めたという
洋風のような和風のようなキンピラもどき！？
しかも仕上げにバジルとパセリをふりかけてやった

！！

これが酒に合う。

ビールもバーボンのロックもウマい！

タグ：: #スパゲティ; #バッテリー; #明太子スパ; #ゆず; #レンコン; #アーモンド; #エリンギ; #しめじ; #オイスターソース; #バーボン

1月20

レザーシューレース

ブログネタ：: メンズファッションに参加中！

レッドウィングにオイルを塗っていたら・・

靴紐もレザーにした方が良いような気がして・・
探すとレッドウィング純正のレザーシューレースを
売っていたので即購入。

届いて軽くオイルを塗って軽く靴紐を通して
ブーツを見ると・・・やっぱりこっちの方が良い！

自己満足したところで今日の晩飯作りへ。

蓮根と厚切りハムとチーズがあったので
蓮根→チーズ→ハム→チーズ→ハム
→チーズの順で乗せていって黒胡椒を
軽くしてから・・・オーブンで焼いてみた。
一緒にサツマイモの残りも並べて焼いた。

大皿にレタスとハムのサラダをしいて、このハム蓮根チーズ焼きと
サツマイモを乗せて、さらに煮卵を薄く切って散らした。
余っていた明太子で作ったゆずの香りをプラスした明太子スパと一緒に・・。

ビールも美味いしこの料理も美味い

！！
蓮根と厚切りハムとチーズがあったら次々と乗せていって
オーブンで焼いて見て下さい

タグ：: #レッドウィング; #レザーシューレース; #純正; #靴紐; #ハム蓮根チーズ焼き; #オーブン; #ビール; #レンコン; #明太子スパ

1月13

明太子スパ

ブログネタ：: 今日は何食べた？o(^∀^*)o に参加中！

冬ドラマで面白そうなのが２～３始まった・・

今日の江口主演のドラマも
最初としては良い感じで始まった。

最近驚くのはNHKのドラマが意外と
頑張っていて面白いのがある。

・・・という事でドラマを見ながら
簡単に出来上がる明太子スパを作って
晩飯タイム。

ビールが美味い

！！

明日は気温が上がらず寒くて雪が降る可能性があるらしい・・

タグ：: #冬ドラマ; #明太子スパ; #ビール; #雪; #NHK; #ドラマ

10月22

明太子スパで・・・クライマックス

ブログネタ：: =プロ野球全般= に参加中！

3勝同士のセリーグクライマックスシリーズを見ながら・・

晩飯は明太子メインの日だったので
簡単な明太子スパとコールスローサラダで
観戦・・・

結果は巨人が勝って日本シリーズは
日本ハムと巨人という対戦カードに決まった！
中日は頑張ったけどな～

。

メジャーの方もジャイアンツが頑張って
3勝3敗になって明日の対戦でナリーグ覇者が決まる。

ジャイアンツが勝つとなんとジャイアンツvs.タイガースという組み合わせで
メジャーリーグの頂点を争う事になる！！

・・・・では白ワインでも飲んで待つか

タグ：: #セリーグ; #クライマックスシリーズ; #明太子; #明太子スパ; #コールスロー; #巨人; #日本ハム; #中日; #メジャーリーグ; #ジャイアンツ

6月11

相変わらずチャレンジしまくり料理！？

ブログネタ：: 今日は何食べた？o(^∀^*)o に参加中！

相変わらず同じパターンで料理を作りたくないので・・

昨日はししゃもがメインで今回は普通に焼くのが
嫌なのでフリッターにしようと思って作っていたら
さらに、変なことがしたくなり・・・
まず玉子を溶きそこに小麦粉：天ぷら粉：片栗粉を
２：２：１の割合で軽く混ぜそこに酒・水を入れて
全体をよく混ぜ合わた液を作り、それにししゃもをつけて
170度くらいの油で揚げる。

普通のフリッターほどふんわりでもなくパリッと感のある
ししゃものフリッターが出来た！
マヨネーズとぽん酢をミックスしたところにつけて食べた！！
美味い。

ちなみに他にポテト・インゲンも揚げてみたけど
ちくわの穴にエリンギを詰めてこの液に漬けて
揚げたヤツが絶品

ご飯は炊き込みで。
気が向いたらチャレンジしてみて下さい

。

今日は今日で普通に明太子スパを
作る予定だったのにまた普通に
作りたくなくなり・・・

ブロッコリーを軽くゆでておいて軽くオリーブオイルで
炒めて明太子を荒く潰したところでバターと混ぜアルデンテのパスタと
混ぜ合わせる。

仕上げはレモン汁で。

普通の明太子スパに飽きたら試してみて下さい！！！

両方ともビールが旨い