大山ハム : Rock IS THE LIFE

1月1

謹賀新年！２０１４！！

あけましておめでとうございます。

とうとう２０１４年まで生きてしまいました

。

相変わらず目の調子の悪さと
頭痛は続いていますが・・・
今年は午年ということで・・
我が家全員午年なのでなんとか生き延びたいと思います！

朝から雑煮とおせちを食べたので・・
晩飯には・・・
おせち料理が飽きたわけではないけど・・
年末に頂いた「大山ハム」をステーキにして・・
エスニックソースを作って味わってみました。

正月にハムステーキ！！
乾杯！！

謹賀新年！２０１４！！！

よろしくお願い申し上げます。

タグ：: #謹賀新年; #2014; #午年; #ウマ; #馬; #おせち料理; #雑煮; #大山ハム; #ハムステーキ

12月24

メリークリスマス

ブログネタ：: お気楽日記に参加中！

クリスマス・イヴ 今年は何故か田舎から・・

黒毛和牛が届き今日のメインに。

我が家のパーティーは明日するので

今日は軽く黒毛和牛の焼肉と
大山ハムステーキで・・

軽くと言いつつプチ贅沢な感じで。

今日はおろしポン酢で食べてみた！

ビール～赤ワインコースで

。

メリークリスマス！！
今年もこの日までなんとか生きたナ～

タグ：: #クリスマス・イヴ; #クリスマス; #黒毛和牛; #大山ハム; #ビール; #赤ワイン; #おろしポン酢; #牛肉; #メリークリスマス

12月23

レッドウィングと油そば

ブログネタ：: メンズファッションに参加中！

先日届いていたレッドウィングを昨日初めてはいたので・・

レッドウィングはオイルを塗ったりした方が
良いというので・・・

ナチュラルレザードレッシングという
レッドウィング純正のオイルというか
クリームを塗らなければと思って・・
防水性も高まるし・・注文！

早速メンテナンス期間に入るレッドウィング

。

昨日のご馳走で今日はなかなか腹が減らず・・

夜になって大山ハムの叉焼も頂いていたので
油そばを久しぶりに・・

久しぶりに食べるとさらに美味く感じるな！！
まずはビールで

。

赤ワインも飲んで今日も満足

タグ：: #レッドウィング; #レザードレッシング; #大山ハム; #叉焼; #焼豚; #ビール; #油そば; #赤ワイン

12月31

我が家は今年も年越し油そばで！！

ブログネタ：: 汁そば・油そば…スープOFF！に参加中！

数年前から我が家では年越しそばを「油そば」にした・・

今年も満場一致で年越し油そばで
年を越す事になった。

今回は頂いたラー油と大山ハムの
チャーシューがあるので尚更美味い！

紅白やらいろいろと見て・・・
カウントダウン体勢に入りました！！

スパークリングで乾杯しよっ

タグ：: #年越しそば; #油そば; #ラー油; #大山ハム; #チャーシュー; #カウントダウン; #紅白; #スパークリング; #乾杯

12月20

大山ハムステーキ

ブログネタ：: おうちでごはんに参加中！

頂いた大山ハムを豪快にステーキで・・

ニンジンはオリーブオイルに水・塩を入れて
煮て最後にバターで仕上げた。

ご飯は最近ハマっているターメリックライスで。

大山ハムステーキ
これはイケる

！！
ハム自体が美味いけど・・

ソース用にエリンギとタマネギを炒めて
醤油ベースでソースを作ったのは良いけど
仕上げたら水分が少なかったので画像の
これもお買い物マラソンで手に入れた赤ワインを
開けてソースに追加！
アルコール分を飛ばした出来上がり！！
このソースも旨くできた。

このワインを飲んだら意外に！？美味い！！
安かったけどイタリアワインっぽさはあるな～

最近時間があったらＰＣ作りに終われているけど今日は呑む

タグ：: #大山ハム; #ステーキ; #オリーブオイル; #赤ワイン; #イタリアワイン; #PC; #ソース; #ステーキソース

12月6

餃子鍋～中華そばコース

ブログネタ：: 今日は何食べた？o(^∀^*)o に参加中！

今日はやっと本格的に寒くなった感じなので・・

我が家定番の鍋で・・

餃子鍋

やっぱり寒い時は鍋やな～。

一気に暖まる。

今回は最後は雑炊ではなく
中華そばを入れて味付けもラーメン風にして閉めた！

飲み物はビール→残っていたワインで酔っぱらう。

そう言えば12月に入ってほぼ毎日何らかの荷物が届いている。
不思議なことにたまたま1個ずつ・・・

まあこれも12月ということなのだろうか

今日は大山ハムが届いた

タグ：: #鍋; #餃子鍋; #雑炊; #ラーメン; #餃子; #水餃子; #大山ハム; #ビール; #ワイン

12月21

水餃子で暖まる！

ブログネタ：: おうちでごはんに参加中！

夕方から雨になって暖かいモノが食べたくなり・：・

今日は水餃子で暖まる事にした。

我が家では鍋にも餃子を入れるのが
好きやけど今日は水餃子と・・・

ま～た定番の油そば

(前回の余りやけど・・)

しかも我が家で１番気に入っているエスビーのラー油があっけなく
手に入ったので・・残っていたラー油を豪快に使って食べてみた。
(今回は別のスーパーでエスビーのみ無造作に売られていた・・
ちなみに桃屋のラー油はこの時は売り切れ状態)

今回もチャーシューではなく「大山ハム」を乗せて。

ハムも美味いし