大山ハム
1月1
12月23
12月31
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年を越す事になった。
今回は頂いたラー油と大山ハムの
チャーシューがあるので尚更美味い!
紅白やらいろいろと見て・・・
カウントダウン体勢に入りました!!
スパークリングで乾杯しよっ



12月20
頂いた大山ハムを豪快にステーキで・・

ニンジンはオリーブオイルに水・塩を入れて
煮て最後にバターで仕上げた。
ご飯は最近ハマっているターメリックライスで。
大山ハムステーキ
これはイケる
!!
ハム自体が美味いけど・・

ソース用にエリンギとタマネギを炒めて
醤油ベースでソースを作ったのは良いけど
仕上げたら水分が少なかったので画像の
これもお買い物マラソンで手に入れた赤ワインを
開けてソースに追加!
アルコール分を飛ばした出来上がり!!
このソースも旨くできた。
このワインを飲んだら意外に!?美味い!!
安かったけどイタリアワインっぽさはあるな〜
最近時間があったらPC作りに終われているけど今日は呑む




ニンジンはオリーブオイルに水・塩を入れて
煮て最後にバターで仕上げた。
ご飯は最近ハマっているターメリックライスで。
大山ハムステーキ
これはイケる

ハム自体が美味いけど・・

ソース用にエリンギとタマネギを炒めて
醤油ベースでソースを作ったのは良いけど
仕上げたら水分が少なかったので画像の
これもお買い物マラソンで手に入れた赤ワインを
開けてソースに追加!
アルコール分を飛ばした出来上がり!!
このソースも旨くできた。
このワインを飲んだら意外に!?美味い!!
安かったけどイタリアワインっぽさはあるな〜
最近時間があったらPC作りに終われているけど今日は呑む




12月6
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餃子鍋
やっぱり寒い時は鍋やな〜。
一気に暖まる。
今回は最後は雑炊ではなく
中華そばを入れて味付けもラーメン風にして閉めた!
飲み物はビール→残っていたワインで酔っぱらう。
そう言えば12月に入ってほぼ毎日何らかの荷物が届いている。
不思議なことにたまたま1個ずつ・・・

まあこれも12月ということなのだろうか


今日は大山ハムが届いた



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