Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう！ LET THE MUSIC DO THE TALKING！！

伊予牛

6月27

伊予牛報告は・・

伊予牛は霜降りで美味しそうだった。

鉄板焼きセット

実際、鉄板焼きをして食べてみると
最近のただ柔らかい肉とは違い
良い肉の味とある程度それなりに
歯ごたえがある。
柔らかい事は柔らかいけど・・。

神戸牛には負けるけど
美味しかったです。

ワインはコノスルで・・
肉に合うし香りも良い
なかなかの安ワイン

是非、この組み合わせで楽しんで欲しいです

タグ：: #伊予牛; #コノスル

6月25

今日は鉄板焼きで

今日は例の伊予牛で鉄板焼きをしよう！

鉄板焼きセット

画像のように2種類のタレで
スパークリングでいくべきか
赤ワインでいくべきか？

まぁ、どっちでもいいけど
最近、また飲み過ぎ気味やし
気をつけよう！

リベェルタス

リベェルタス

と言いながらワイン2本
なんて事にならないように
今日はブログで宣言。

今日は主役はワインではなく
「伊予牛」

楽しみだ！

タグ：: #伊予牛; #赤ワイン; #スパークリング

6月24

伊予牛！

今月の食材が届いた。

伊予牛

美味そうな焼肉セットやけど、
地元産「伊予牛」

愛媛の牛肉が良いのか悪いのか
あまり知らないけど、期待度大！

これは、赤ワインでいこうと思う

。

しかし、今日は正に地獄の大阪の暑さを予感させる暑さだった。
今年も換気付きエアコンが大活躍しそうだ。
（鉄板焼き時は換気が絶対必要）

早く食べたいな～～

タグ：: #焼肉; #鉄板焼き; #伊予牛

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