今日は豚みそ丼で・・
酒と醤油に軽く漬けた豚肉を
強火で焼いていき、切った野菜を
入れてさらに炒める。
（今回野菜はタマネギ・人参・舞茸）
最後にたれ（味噌・酒・醤油・みりん・砂糖）を絡めながら仕上げる。
丼にご飯を入れてざく切りキャベツを敷きマヨネーズを軽くかけた上に
出来上がった豚肉･野菜をのせて完成！！
これもビールが旨い
気がつくと春ドラマも始まってるな〜
酒と醤油に軽く漬けた豚肉を
強火で焼いていき、切った野菜を
入れてさらに炒める。
（今回野菜はタマネギ・人参・舞茸）
最後にたれ（味噌・酒・醤油・みりん・砂糖）を絡めながら仕上げる。
丼にご飯を入れてざく切りキャベツを敷きマヨネーズを軽くかけた上に
出来上がった豚肉･野菜をのせて完成！！
これもビールが旨い
気がつくと春ドラマも始まってるな〜
