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我が家のクリスマスの定番的料理と言えば・・
ローストチキン

ローストチキン1今年は詰め物にパン、ジャガイモ、
ニンジンなどを入れた。

今回は今まで以上に外側の皮が
パリパリで中が柔らかく
ジューシーな雰囲気で出来上がった。

2キロのローストチキンを食べきれるわけもなく、
明日もチョコッと食べるでしょう



ローストチキン2正に鳥の丸焼きというか、凄い!!


でも鳥は安くて2キロで1500円ほど。
これでこのローストチキンが楽しめるなら
まあ、問題ない。

アメリカでは七面鳥がクリスマスの定番らしいけど
このローストチキンは本場にも負けないだろう


満足

当然スパークリングに赤ワインと大酒飲み