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今日からカツカレーのためのカレーを
作り始めることにした。
と言いつつ今日も食べるけど。
最近我が家では食べていない和風だし入りのカレーを作ってみた。
見た目はカレーうどんとかが合いそうな感じで。
とろみもつけたけどどちらかと言えば
今日はサラサラ系のカレー。
2日目になるとサラサラ感はなくなるので
さらに煮込んでトンカツを作ってから・・・
また明日はオレ流に新たに面白くしようと思う。
・・・・・と言うことでカレー作りのあとは白ワインで