ブログネタ：
簡単おいしいレシピ に参加中！
ワインに合う料理としてチーズのパリパリ焼きも良かったけど
これも良い！
ささみチップのコチュジャンソース

ささみチップスとタコレモン鶏ささみを一口大にして塩、コショウ。

それをラップに挟んですりこ木などで叩いて
薄く伸ばして片栗粉をまぶす。

さらに手で押さえて広げてから、多めに油を入れた
フライパンでこんがりと揚げる。

お奨めフランスワインこれにコチュジャンソースが合うとは・・

コチュジャン・・・・小さじ１
マヨネーズ・・・・・大さじ３
煎りごま・・・・・・小さじ２
醤油・・・・・・・・小さじ１
砂糖・・・・・・・・小さじ２分の１
おろしニンニク・・・少々

ワインに合うし、何にでも合うような気がする。
今回はたこレモンという料理と一緒に。
(このソースは野菜スティックをつけて食べても激旨です。）

フランスワインで


タグ ：
#ささみチップ
#コチュジャンソース
#ワインに合う料理
#チーズのパリパリ焼き
#ワイン
#たこレモン
#フランスワイン