Rock IS THE LIFE

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リゾット

カレー鍋4

ブログネタ
今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
今日は鍋気分になって・・
カレー鍋
でも鶏肉メインで何か面白い鍋はないかなと・・

カレー鍋が面白そうなので作ってみた!


キャベツたっぷり鶏肉たっぷりで
家にある野菜(ジャガイモ・玉ねぎ・大根)とエリンギを入れて
作っておいたカレー鍋つゆでグツグツ15分ぐらい煮て出来上がり。

カレー鍋つゆは鶏ガラスープと酒・醤油・塩・コショウ少々に
だしとカレールウが基本で作った。

グツグツと煮たのでかなり体が温まり
しめにうどんを入れてカレーうどんで・・。
(しめはご飯を入れてチーズリゾット的にしても良いらしい!)

寒い時はカレー鍋も良いナ

今日はバーボンロックで・・
ダイエットになってない

ファミリーパーティー4

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ワイン に参加中!
ファミリーパーティー

ファミリーパーティーノンビリと楽しむ。

今回はポルチーニのリゾットが
ポイント。

グラタン・カルパッチョ・チキン・・


でも・・・

シャブリ結局、おそらく普段飲む
白ワインの5倍くらいの値段の
シャブリがメイン。
頂き物やけど・・


これもスーッと飲み干してしまった。


香りも良いし、味も良い。



そして今日も酔っぱらい


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