Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう！ LET THE MUSIC DO THE TALKING！！

マヨネーズ

6月19

鰺フライのようなモノ

ブログネタ：: グルメあれこれ！に参加中！

鰺がメインの日で・・

あじフライ？

パン粉が少なめだったので・・
鰺を醤油だれに漬けておいて
トウモロコシ粉と軽く塗しつつ
少なめのパン粉もつけて・・
揚げてみた。
ついでに茄子などの野菜も揚げて

マヨネーズ＋レモン汁＋ポン酢で食べる・・
美味いな～ビールも

気がつくとNBAファイナルは終わっていた・・
ヒートの優勝を信じている人が多かったけど
昨年と同じ対決になってスパーズがチャンピオンに！

ヒートばっかりでは面白くないからこれで良かったかもナ～！！

タグ：: #鰺; #鰺フライ; #トウモロコシ粉; #パン粉; #マヨネーズ; #レモン汁; #ポン酢

1月19

塩サバ揚げ焼き

ブログネタ：: ☆★今日のごはん♪★☆彡に参加中！

塩サバがメインだったので・・

塩サバ揚げ焼き

パン粉焼きにしようと思ったら
パン粉が無い・・

仕方なく軽く小麦粉をまぶして
揚げ焼きにしてから・・

マヨネーズ・ケチャップ・バルサミコ酢・
レモン汁でソースを作って仕上げた！！

まあ良い感じです。

それにしてもウイルスが猛威を振るってるナ～

タグ：: #塩サバ; #マヨネーズ; #ケチャップ; #バルサミコ酢

11月11

餃子の皮巻きウインナーでホットドッグ？！

ブログネタ：: グルメあれこれ！に参加中！

連日？餃子の皮で何かやっている気がするけど・・

餃子の皮巻きウインナーでホットドッグ？！

ウインナーとホットドッグ用のパンが
あったので・・

ウインナーを普通に茹で焼きしたのと
茹でて水分を吹いてから餃子の皮を巻き
焼いたウインナーを作ってから・・
炒めたキャベツとウインナーでホットドッグにしてみた

！

ホットドッグ？！

昨日もケチャップを使ったので
今回はマスタードとマヨネーズで。

面白そうなソーメンチャンプルも作った

！

ビールが泡だらけ・・でも美味い

！！

明日は寒いらしいので鍋か

？！！

タグ：: #ソーメンチャンプル; #素麺; #餃子の皮; #ウインナー; #ホットドッグ; #ケチャップ; #マスタード; #マヨネーズ

3月4

焼きシュウマイとシュウマイ入り中華スープ

ブログネタ：: 突撃！うちの晩ご飯に参加中！

今日は予報では夕方あたりから雨だったけど・・

焼きシュウマイ

午前中にはしっかり降っていて・・

で、楽天に集中出来るかと思ったけど
大して良いモノが見つからず・・

今日のメインはシュウマイだったので・・
焼きシュウマイで楽しむ事にした

。

皿にレタスを敷いてマヨネーズをかけて
その上に両面焼いたシュウマイをのせて・・
マヨネーズに合うオイスターソース＋ネギ＋醤油を混ぜてふりかけた。

中華スープも作ってそっちにもシュウマイ少々を入れた

。

今日もビールが美味い

タグ：: #焼きシュウマイ; #中華スープ; #ビール; #楽天; #大雨; #オイスターソース; #ネギ; #醤油; #シュウマイ; #マヨネーズ

10月24

焼きネギ豚串というべきか？！

ブログネタ：: 料理あれこれに参加中！

今日は豚の小間切れ肉がたまたまメインの日だった・・

ネギ焼き豚串

朝の番組でこんな料理をやっていたので
作ってみた・・

。

小間切れ肉をおろしたしょうがと酒としょうゆで
揉みこみ少し置いておく。
小麦粉をまぶして丸くしてネギと一緒に串に刺す。
今回はハムも間に挟んだ。

それをフライパンでじっくり焼いていく。

出来上がった串はレモン汁をかけたり山椒をかけても良いけど
そのままでも充分だった

。

結構じっくり焼いたのもあって美味しい。

ビールに合うし時々やろうと思う

タグ：: #豚肉; #小間切れ; #串焼き; #ネギ; #フライパン; #レモン汁; #山椒; #マヨネーズ; #ビール

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