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骨折してドタバタしたので・・
ササッと今日も丼ということで・・
鰤がメインなので鰤の照り焼きに
ネギ、レンコン、マイタケ、玉ねぎ入りで
丼に・・
鰤照り野菜丼
カボチャと大根のカレー煮を添えて
。今日もビールで
・・でも明日はワインを飲む宣言
！マイタケ
12月11
骨折してドタバタしたので・・
ササッと今日も丼ということで・・
鰤がメインなので鰤の照り焼きに
ネギ、レンコン、マイタケ、玉ねぎ入りで
丼に・・
鰤照り野菜丼
カボチャと大根のカレー煮を添えて
。今日もビールで
・・でも明日はワインを飲む宣言
！
9月4
さらにおっさんが作る丼シリーズ！
まずは焦って撮影
唐揚げ作りの風景。
少量の唐揚げならフライパンで
作ってしまう・・お奨め
まさにおっさん！！
ご飯の上に海苔を敷き詰め
作った唐揚げを並べる。
今回は鶏とマイタケの唐揚げ。
少量のポン酢を全体にチョロチョロ
かけて、山椒もパラパラかける。
なぜか玉子焼きをチョロッとのせて
できあがり！！
丼好きな方、普通の唐揚げに飽きた方は
是非チャレンジして下さい
まずは焦って撮影唐揚げ作りの風景。
少量の唐揚げならフライパンで
作ってしまう・・お奨め
まさにおっさん！！
ご飯の上に海苔を敷き詰め作った唐揚げを並べる。
今回は鶏とマイタケの唐揚げ。
少量のポン酢を全体にチョロチョロ
かけて、山椒もパラパラかける。
なぜか玉子焼きをチョロッとのせて
できあがり！！
丼好きな方、普通の唐揚げに飽きた方は
是非チャレンジして下さい
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