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今日も天気はイマイチ・・
ぶりのバルサミコ照り焼き
高校野球は大阪桐蔭は負けたけど
愛媛の済美は勝ち進んでいる

・・という事で数ヶ月前まで高校生だった
阪神藤浪投手が先発の試合を見た・・
予想以上に凄い投手だったのに・・
阪神まさかのまた0点・・・
0点ではどうやっても勝てない・・・

・・・という事で面白いブリ料理と言う事で
バルサミコ酢を入れた洋風な感じの照り焼きで!

ブリの洋風照り焼き

思った以上にブリも旨いしリッチなクリアアサヒも旨い!!