ブログネタ
おうちでごはん に参加中!
今日はイタリアンにしようかと思ったけど・・

cbmb0043マクドCMで今日まで平日ポテトが
どのサイズでも150円というので
今日までならLサイズを食べようと購入。

それに合うディナーは?!

・・・何故かマイアミバーガーが思い浮かぶ・・

チリビーンズとトルティーアチップスを
パンに乗せて食べよう!!

チリビーンズに使う豆はレッドキドニーだというので
輸入食品の店でチェックすると売り切れで、仕方なく
ブラックキドニーを使って作る。

自宅で作るチリビーンズは予想以上に美味い。
さらにその店で買ったトルティーアチップスと
チリビーンズをソース代わりにフランスパン
乗せて味わうとマジでマイアミバーガーを思い出させる
食感と味で楽しめた。
ポテトをこれにつけて食べても美味い
飲み物はチリ安ワインで

激辛好きな俺は家族用のチリビーンズソースにプラスして
レッドペッパーとチリパウダーとタバスコをプラスしたけど


このチリビーンズはおそらく我が家の定番メニューの仲間入り!
間違いなし