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今日はイチロー＆川崎師弟先発出場が
実現して2人とも打点を稼ぎ勝利した・・
気温も春っぽくなって桜も満開か
？！
という事で赤ワインに合う料理で楽しむ事に・・・
牛肉がメインだったのでネギを弱火で炒めて
色が付いてきたらレンコン少々とシイタケ・・
茹でたブロッコリーも加えて軽く炒めて・・
片栗粉を塗した牛肉とオイスターソースを入れて
さらに炒めて仕上げたメイン料理。
あとはキャベツとアーモンドのサラダという実験的サラダと
シンプルなペペロンチーノでまずは1杯だけビールで乾杯！！
・・・と思ったらケンタッキーのパリパリ旨塩チキンも
加わってコノスルのカベルネで改めて乾杯！！！
作った料理は狙い通りの味で酒が進む・・・
ワインも美味い
！！！春は気分が良いけど・・でもアレルギーは恐いな〜
まあ今日は（今日も）呑も
