先日買った「つるしベーコン」は６００ｇ以上あって前回余った
ベーコンは冷凍していた・・
それを使って我が家で定番のカルボナーラを。
パンチェッタとはまた違う味の
つるしベーコンなのでいつもの
塩加減や黒コショウ加減とは
違う感じで今回も若干後から
塩コショウ追加で丁度良くなった。
今日はあまり飲まないつもりだったけど結局ビールで始まり
バーボンのロックを１杯飲んだ後ハイボールへと・・・
今日は気温上昇で寒さがましになったけど
明日あさってと朝から激寒らしい・・・
インフル＆ノロ関連のニュースも寒くなると増えてきた
。
ウイルスには手洗い・うがいしか手はないのだろうか
ベーコンは冷凍していた・・
それを使って我が家で定番のカルボナーラを。パンチェッタとはまた違う味の
つるしベーコンなのでいつもの
塩加減や黒コショウ加減とは
違う感じで今回も若干後から
塩コショウ追加で丁度良くなった。
今日はあまり飲まないつもりだったけど結局ビールで始まり
バーボンのロックを１杯飲んだ後ハイボールへと・・・
今日は気温上昇で寒さがましになったけど
明日あさってと朝から激寒らしい・・・
インフル＆ノロ関連のニュースも寒くなると増えてきた
。ウイルスには手洗い・うがいしか手はないのだろうか
どうもウィルスっぽい。
