チンゲンサイ
12月6
11月18
先日、サイコロステーキ丼をやってからまた俺の丼魂に・・
まず・・
マグロ丼は刺身と漬けにしたのを別々に乗せて
生玉子を真ん中に。
これは、まあ間違いなく美味いんやけど。
誰が作っても。
冷蔵庫に豚肉とキムチがあったので
豚キムチ丼に。
最後は玉子でとじたけど。
煮卵もあったので真ん中に。
まあ、これも簡単で美味い。
次は久しぶりに中華鍋を使って料理がしたくなり
チンゲンサイもあったので中華丼にした。
中華鍋で野菜や肉を強火で豪快に炒めると
また違う領域に入るな!
最後は水溶き片栗粉でとろみを付けて完成!!
3つ作ってふと気が付いた。
また日本・韓国・中国が仲良く共演や!
現実ではあり得ない事を丼で表現してみた
まず・・
マグロ丼は刺身と漬けにしたのを別々に乗せて
生玉子を真ん中に。
これは、まあ間違いなく美味いんやけど。
誰が作っても。
冷蔵庫に豚肉とキムチがあったので
豚キムチ丼に。
最後は玉子でとじたけど。
煮卵もあったので真ん中に。
まあ、これも簡単で美味い。
次は久しぶりに中華鍋を使って料理がしたくなり
チンゲンサイもあったので中華丼にした。
中華鍋で野菜や肉を強火で豪快に炒めると
また違う領域に入るな!
最後は水溶き片栗粉でとろみを付けて完成!!
3つ作ってふと気が付いた。
また日本・韓国・中国が仲良く共演や!
現実ではあり得ない事を丼で表現してみた
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