Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

チキン南蛮

チキン南蛮で・・4

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今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
昨日、大量に作ったタルタルソースが余っていたので・・
チキン南蛮
今日もタルタルソースを使うメニューで
鶏肉メインというとチキン南蛮

最高に美味い!!
ビールにも合う



・・・と言うことでもうすぐなでしこの決勝戦が始まるな〜


さらにビールでも飲んで待つとするかナ

カレーチキン南蛮4

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グルメあれこれ! に参加中!
チキンがメイン・・
Ccnb0197
家にある材料的にはチキン南蛮が
良さそうな感じなので・・

作り始めると・・カレー味も
加えたくなって・・

衣液の中とタルタルソースに
カレー粉をプラスして作ってみた
チキンの下に敷き詰めるもやしも
軽くゆでてカレー粉と塩コショウで味付け。

カレーチキン南蛮


これは思ったより美味い!!


ビールも美味い!!!



ポルターガイストとチキン南蛮風3

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びっくしたこと に参加中!
今日我が家で変なことが起きた・・・
チキン南蛮風
そのときエアコンは切っていた・・
パソコンは起動していた。
液晶テレビ(AQUOS)をつけていると
突然消えた・・
リモコンの電源を押しONにすると
ついたけど・・また消えたりついたり・・

そのとき家族が洗面所の証明が消えたりついたりしたと言う・・
しかしパソコンはずっと変化なし・・
ブレーカーにも異常なし
停電情報を探してみたけどなかった・・
ポルターガイストか??!

気分がスッキリしないまま晩飯を・・
チキン南蛮風な感じの料理で・・


変な我が家に乾杯!!




チキン南蛮4

今日はチキン南蛮で・・
チキン南蛮
まずは甘酢(酢・砂糖・醤油・塩)を作り
黒オリーブ入りタルタルソースを作り・・

鶏むね肉に軽く酒をふりかけてから
塩コショウをして少しおいてから一口大に切って
小麦粉をつけて溶き卵につけてから170度の油で
揚げる。

揚げたあとに甘酢につけて数分おき
皿に並べてからタルタルソース!!

これは思っていたよりも美味いな〜
それから肉をピカタ作りの状態で揚げるのも面白い!

・・・そしてやっぱり今日もビールが美味い









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