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今日もタルタルソースを使うメニューで
鶏肉メインというとチキン南蛮！
最高に美味い
！！ビールにも合う
。・・・と言うことでもうすぐなでしこの決勝戦が始まるな〜
さらにビールでも飲んで待つとするかナ
チキン南蛮
3月12
今日もタルタルソースを使うメニューで
鶏肉メインというとチキン南蛮！
最高に美味い
！！ビールにも合う
。・・・と言うことでもうすぐなでしこの決勝戦が始まるな〜
さらにビールでも飲んで待つとするかナ
8月19
4月28
今日はチキン南蛮で・・
まずは甘酢（酢・砂糖・醤油・塩）を作り
黒オリーブ入りタルタルソースを作り・・
鶏むね肉に軽く酒をふりかけてから
塩コショウをして少しおいてから一口大に切って
小麦粉をつけて溶き卵につけてから１７０度の油で
揚げる。
揚げたあとに甘酢につけて数分おき
皿に並べてからタルタルソース！！
これは思っていたよりも美味いな〜
それから肉をピカタ作りの状態で揚げるのも面白い！
・・・そしてやっぱり今日もビールが美味い
まずは甘酢（酢・砂糖・醤油・塩）を作り
黒オリーブ入りタルタルソースを作り・・
鶏むね肉に軽く酒をふりかけてから
塩コショウをして少しおいてから一口大に切って
小麦粉をつけて溶き卵につけてから１７０度の油で
揚げる。
揚げたあとに甘酢につけて数分おき
皿に並べてからタルタルソース！！
これは思っていたよりも美味いな〜
それから肉をピカタ作りの状態で揚げるのも面白い！
・・・そしてやっぱり今日もビールが美味い
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