タンドリー
7月29
7月29
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エアコンを控えめ運転しているのもあるけど
少しベランダに出ている間、窓を開けているだけで
室内温度が３１度に上昇している！
驚いて外気温をチェックすると３７度・・・
・・・試しにどうなるかなと思ってベランダに
水をまいてみて外気温をチェックすると３６度。
水をまいても１度下がるだけか〜
という事で？！
今日は鶏メインの日なので、久しぶりにタンドリーが食べたくなった。
でも冷蔵庫を見るとフルーツ味のヨーグルトと甘いヨーグルトしかない。
これを使ってやってみた。
普通よりカレー粉とスパイス、ハーブの量を多めに入れて塩、コショウ
ニンニク、ショウガ、レモン汁を入れてもみ込んで冷蔵庫で３０分。
今回はブロッコリーなどの野菜も一緒に炒めた。
味もプレーンヨーグルトを使ってないけど満足出来る味で
色々とスパイスも入れたので逆に香りも良いタンドリーチキンが
出来上がった。
ご飯は最近よくやる鶏炊き込みご飯で。
ビールはオリンピックを見ながら
ジャパンゴールドで
まだ金メダルは出ていないけど・・・
頑張れ！！ニッポン
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