3種類の餃子を作って餃子パーティー・・・
今回は全て焼き餃子で
いつもの我が家の餃子とカレー餃子と
タケノコ入り餃子で楽しんだ。
カレー餃子には具に加えてエリンギと玉ねぎの
みじん切りを入れカレー粉をプラスする。
出来上がったらマヨネーズとレモンの絞り汁で食べるというのが良い！
タケノコ入り餃子の方は水煮タケノコを刻んだのを酒・醤油・みりんと
一緒に炒めたのを具に混ぜ合わせる。
タケノコが入ると春巻きや肉まんっぽい味というか・・
でも今までにない感じで良い。
いつもの我が家の餃子は基本的に豚ひき肉とニラで作る。
3種類をまずはビールで味わう！！と・・・
いつもの餃子が美味いのは当然やけど、カレー餃子もタケノコ入りもイケる！！
3種類作るのはめんどくさいけど小パーティーぐらいには向いているかも
ビール後はコノスルの白ワインで。
そしてまた睡魔に襲われて・・・
深い眠りに・・・・
二日酔いではなかったけど・・・
今回は全て焼き餃子でいつもの我が家の餃子とカレー餃子と
タケノコ入り餃子で楽しんだ。
カレー餃子には具に加えてエリンギと玉ねぎの
みじん切りを入れカレー粉をプラスする。
出来上がったらマヨネーズとレモンの絞り汁で食べるというのが良い！
タケノコ入り餃子の方は水煮タケノコを刻んだのを酒・醤油・みりんと
一緒に炒めたのを具に混ぜ合わせる。
タケノコが入ると春巻きや肉まんっぽい味というか・・
でも今までにない感じで良い。
いつもの我が家の餃子は基本的に豚ひき肉とニラで作る。
3種類をまずはビールで味わう！！と・・・
いつもの餃子が美味いのは当然やけど、カレー餃子もタケノコ入りもイケる！！
3種類作るのはめんどくさいけど小パーティーぐらいには向いているかも
ビール後はコノスルの白ワインで。
そしてまた睡魔に襲われて・・・
深い眠りに・・・・
二日酔いではなかったけど・・・
