ジャンバラヤ風
4月29
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日本 vs プエルトリコ
初回に先制されて・・
完全に負けパターン・・
日本はノーヒットが続いたが日本の初ヒットはやはり井端
。そして8回にタイムリーを打ったのも井端
。
結果的に１−３で負けてしまった。
勝てる試合ではあったけど
日本はメジャーリーガー無しで
よくベスト4に残った！
でも今日はミスが無ければ勝てたナ〜
・・夜まで脱力感が続いたけど晩飯は・・
冷蔵庫にあるモノでなんとかしようと思ったら・・
ジャンバラヤ風なものは作れそうなので・・
ジャンバラヤ風なモノ
結構美味いのでビールを多めに呑んで酔っ払った・・・
プエルトリコは日本的な野球の部分もあって
パワーだけに頼らない良いチームだった
。3連覇は逃したけど侍ジャパンはおつかれさん
！！
8月6
今日はこの市の夏祭りと有名な淀川の花火大会もやっている日！
さすがに遠いので花火は見えないだろうな
・・・と思っていたら、なんと花火もその音も
このマンションの窓から楽しめる
！！
去年まで見えていたかな〜と思いつつ・・
画像を残そうとしたけどどうも上手く撮影出来ない。
晩飯は出来上がっているのに、しばらく
撮影してみたけど・・・イマイチ。
来年も見れたら、今度はもう少しマシな画像を
残したい。
で、晩飯は紫玉ねぎとトマトを頂いていたので
それを使ってジャンバラヤ風なモノを炊き込んで
その紫玉ねぎとトマトで飾った。
ジャンバラヤの隣はカボチャとジャガイモを包んで
ジャンバラヤを炊き込む時に同時に入れて
蒸さられた状態の野菜をサラダにした。
食感が面白いので追加でレーズンとコーンフレークを最後に混ぜて出来上がり。
味付けはマヨネーズが基本でレモン汁と粒マスタードを入れる。
さらに我が家では「ラーメンキャベツ」と呼んでいるキャベツをレンジで２分ほど
加熱して水分を絞り、ごま油と黒コショウと塩で味付けした塩キャベツ。
ビールが美味い！
夏祭りを楽しみながらディナーを楽しんだ気分になれた・・・か
さすがに遠いので花火は見えないだろうな・・・と思っていたら、なんと花火もその音も
このマンションの窓から楽しめる
！！去年まで見えていたかな〜と思いつつ・・
画像を残そうとしたけどどうも上手く撮影出来ない。
晩飯は出来上がっているのに、しばらく撮影してみたけど・・・イマイチ。
来年も見れたら、今度はもう少しマシな画像を
残したい。
で、晩飯は紫玉ねぎとトマトを頂いていたのでそれを使ってジャンバラヤ風なモノを炊き込んで
その紫玉ねぎとトマトで飾った。
ジャンバラヤの隣はカボチャとジャガイモを包んで
ジャンバラヤを炊き込む時に同時に入れて
蒸さられた状態の野菜をサラダにした。
食感が面白いので追加でレーズンとコーンフレークを最後に混ぜて出来上がり。
味付けはマヨネーズが基本でレモン汁と粒マスタードを入れる。
さらに我が家では「ラーメンキャベツ」と呼んでいるキャベツをレンジで２分ほど
加熱して水分を絞り、ごま油と黒コショウと塩で味付けした塩キャベツ。
ビールが美味い！
夏祭りを楽しみながらディナーを楽しんだ気分になれた・・・か
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