Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

シーフードミックス

シーフード塩焼きそば3

ブログネタ
料理あれこれ に参加中!
連日暴飲暴食気味だったのでチェックすると1.5キロほど増量・・
シーフード塩焼きそば&シーフードソース焼きそば
今日は抑え気味でいこうと思ったので
シーフードミックスで作る塩焼きそばを
作ってみた。

さらにノンアルコール、ノンカロリーの
ビールもどきが冷蔵庫にあったので
今日はそれで・・・

オリーブオイルにニンニクの薄切りを入れて炒めて香りが出て来たら
シーフードミックスを入れて炒めて、野菜も入れさらに今回は愛媛の
かまぼことジャコ天も細かく切って入れて炒めた。
そこに酒・塩・コショウ・みりん・水を混ぜてから入れて蒸して仕上げた。

・・・と思ったらソース味も食べたいという意見があったので
ソース味も作った。


まあどちらでも美味いけど・・・。

気が付くとノンアルコールビールは止めてビールを飲んでいた俺・・

食欲の秋に乾杯




またサンドイッチパーティー5

ブログネタ
何食べた?その2 に参加中!
またサンドイッチパーティーがしたくなり・・

サンドイッチパーティー
何種類も作る割には安上がりに出来そうな
サンドイッチを選んで、ワインは金賞ワインの
赤で楽しんでみた

今回は特にお奨めできるサンドイッチシリーズ

意外に酒にも合うのがチーズと海苔のサンドイッチと・・・
食べる時に軽くオリーブオイルをかけるグリル野菜(茄子)チーズサンド。


誰でもOKなシーフードミックスで作るクロワッサンサンド。






・・・・まあいつもどおり作りすぎた



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