ショウガ焼き
4月16
11月8
9月24
豚肉料理という事で・・
無難にショウガ焼きにするかと思っていたけど・・
トマト缶もあるし余っているカレールーも
あったので・・・
豚肉トマトカレー煮
黒オリーブ入りターメリックライス
それぞれ味わうのも良いしかけて食べるのも良い。
思わず赤ワインを開けてしまった!
Yahoo!のポイントがTポイントになり
限定ポイントが期限切れになるので
ポイント消費でヒマラヤ岩塩を注文!
届いたのをこの料理にも使ってみた。
なかなか美味しい塩だ。
・・・嫌なニュースでまた小学生の列に車が突っ込んだ。
なぜ小学生の列にこれほどまで車は突っ込んで行ってしまうのだろうか?・・
これで何度目??!いや何十度目??!!!
無難にショウガ焼きにするかと思っていたけど・・
トマト缶もあるし余っているカレールーも
あったので・・・
豚肉トマトカレー煮
黒オリーブ入りターメリックライス
それぞれ味わうのも良いしかけて食べるのも良い。
思わず赤ワインを開けてしまった!
Yahoo!のポイントがTポイントになり
限定ポイントが期限切れになるので
ポイント消費でヒマラヤ岩塩を注文!
届いたのをこの料理にも使ってみた。
なかなか美味しい塩だ。
・・・嫌なニュースでまた小学生の列に車が突っ込んだ。
なぜ小学生の列にこれほどまで車は突っ込んで行ってしまうのだろうか?・・
これで何度目??!いや何十度目??!!!
6月17
- ブログネタ:
- 北海道はうまいものがいっぱい に参加中!
かざすクーポンをチェックすると・・
アイスコーヒーとポテトの無料クーポンの
期限が迫っていた。
さらにビッグマック250円とポークタツタ250円の
かざすクーポンがあったのでこの組み合わせを購入!
ポークタツタは・・・子供から大人までを狙った味かな〜。
豚肉料理で言えばショウガ焼きみたいな・・。
それから親父から・・
思わぬ北海道土産が大量に届き・・
蟹やイクラやとうもろこし食材やお菓子
晩飯は蟹かいくらかで迷ったけど
いくらの醤油漬けメインで海鮮丼にしようという事になって・・
追加で鮭とホタテの刺身を買って・・北海道っぽい海鮮丼に・・
まだバースデーマンスなのでスパークリングワインで乾杯!!
海鮮系にスパークリングワインは合うナ〜
それにしても暑い・・・・
今日はショウガ焼き用の豚肉がメインだったので・・
ショウガ焼きでも良かったけど
野菜室にある野菜を片付けた方が
良さそうなので肉野菜炒めに。
豚肉は適当に切って塩コショウ。
まずは豚肉を炒めて良い色になったらひとまず置いておき・・
そのフライパンでネギとショウガのみじん切りを炒めて
香りが出てきたらナスとニンジンを入れて炒めて
しんなりなってきたらタマネギとエリンギとスナップエンドウを入れて
さらに炒める。
次に置いていた肉とニラも入れて炒めて麺つゆと酒と塩コショウで味付けして
最後に水溶き片栗粉を入れてとろみが出たら出来上がり!!
何故かターメリックライスが食べたくなったので作った。
流石にこれはビール。
リッチな方のクリアアサヒで。
今日はビールが美味い
ショウガ焼きでも良かったけど
野菜室にある野菜を片付けた方が
良さそうなので肉野菜炒めに。
豚肉は適当に切って塩コショウ。
まずは豚肉を炒めて良い色になったらひとまず置いておき・・
そのフライパンでネギとショウガのみじん切りを炒めて
香りが出てきたらナスとニンジンを入れて炒めて
しんなりなってきたらタマネギとエリンギとスナップエンドウを入れて
さらに炒める。
次に置いていた肉とニラも入れて炒めて麺つゆと酒と塩コショウで味付けして
最後に水溶き片栗粉を入れてとろみが出たら出来上がり!!
何故かターメリックライスが食べたくなったので作った。
流石にこれはビール。
リッチな方のクリアアサヒで。
今日はビールが美味い
5月11
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晩飯は豚肉・・
家族がショウガ焼きをリクエストしてきたので
野菜たっぷりのショウガ焼きを作ってみた!
(タマネギ、人参、スナップエンドウ、椎茸、
レンコン、ネギ)
それに今日も炊き込みご飯とサラダ
(・・・みやげとして買ってきたポテトも)
飲み物はビール1缶だけ。
1日1食ダイエットはやっと2キロ減
この程度は油断をするとすぐにリバウンドするので
5キロ減を目指して・・
無理なダイエットはしていないけどどうも数年前より
体重が減らない体になっているナ〜
1月2
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