シューマイ
3月15
6月4
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- 汁そば・油そば…スープOFF! に参加中!
バースデーワインも届き、また一つ爺さんへの階段を
上る準備が整った!?
そう言えば昨日のNBAファイナルの第2戦。
15点差を付けられて負けていたマーベリックスの
逆転勝ちは面白かったな〜。
ファイナルらしい試合展開が続いていて楽しめる。
第3戦は日本時間で月曜日!!
晩飯は残っていた油そばを食べる日に
していたけどチャーシューが無くて、
ジャコ天があったので・・
野菜もいつもとは変えて、もやし・玉ねぎ・キャベツを
炒め、仕上げに食べるラー油を加えたのを乗せて、
ジャコ天も乗せて、既に作っていた煮玉子も乗せて、メンマ・海苔・ネギを
散らした油そばを作ってみた!!
食べると魚系のだしが加わったような味でつけ麺のだしの味を
なんとなく思い出させる。
つけ油そばか??!
シューマイも合うしビールも美味い
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