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軽くコショウをして軽く片栗粉を塗してから
フライパンでパリパリになる感じまで
両面焼いていく・・
エリンギも入れて一緒に良い色になるまで焼いて
皿にレタスを散らしたところに鮭とエリンギを・・
サーモンステーキ

鮭とワカメの炊き込みご飯も作って鮭尽くし

・・・昨日鶏天ぷらを作ったときのカレー塩が余っていたので・・

これとマヨネーズ&ケチャップ&レモン汁を
ミックスしてソース代わりにして鮭にかけた・・

鶏天ぷらとカレー塩も合うけど
このソースがサーモンステーキに合う

ビールが美味い
