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軽くコショウをして軽く片栗粉を塗してから
フライパンでパリパリになる感じまで
両面焼いていく・・
エリンギも入れて一緒に良い色になるまで焼いて
皿にレタスを散らしたところに鮭とエリンギを・・
サーモンステーキ
鮭とワカメの炊き込みご飯も作って鮭尽くし
！？・・・昨日鶏天ぷらを作ったときのカレー塩が余っていたので・・
これとマヨネーズ＆ケチャップ＆レモン汁を
ミックスしてソース代わりにして鮭にかけた・・
鶏天ぷらとカレー塩も合うけど
このソースがサーモンステーキに合う
！ビールが美味い
！！
