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風邪の症状がマシになって・・
咳で苦しむ事が無くなった雰囲気。
このまま治ってくれ〜
。。。という事で鮭を使った料理で
短時間で出来そうな丼。
鮭のゴマしそ焼き丼
鮭にゴマと刻んだ大葉をふりかけて
両面をしっかり焼き酒・みりん・醤油・砂糖をからめて丼に
・・・昨日は飲み過ぎたのでビールは我慢したいところだったけど
1本だけ・・・
ゴマ
6月11
風邪の症状がマシになって・・
咳で苦しむ事が無くなった雰囲気。
このまま治ってくれ〜
。。。という事で鮭を使った料理で
短時間で出来そうな丼。
鮭のゴマしそ焼き丼
鮭にゴマと刻んだ大葉をふりかけて
両面をしっかり焼き酒・みりん・醤油・砂糖をからめて丼に
・・・昨日は飲み過ぎたのでビールは我慢したいところだったけど
1本だけ・・・
12月10
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今日は鰺のつみれがメインで。
久しぶりの鰺のつみれが
ゴマ・生姜・大葉入りで香りも良いし
温まるし美味い。
寒いけどまずビールで乾杯。
鍋のうどんも白菜も水菜もイケる。
鰺のつみれがメインではあるけど
結局赤ワインコースに突入・・・。
・・・・明日も鍋にしたい気分になった
4月23
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