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イサキ釣りに行くからと言うことで・・・
今年も大量に頂いた。よく考えたら最近彼は骨折していたのに
どうやったんだろうと思っていたら
今回は急遽仕事で行けなかったけど、
釣り仲間から手に入れたモノをわざわざ
我が家まで持ってきてくれたそうだ。
イサキ以外にサバも２匹
。
まずはイサキ唐揚げにして食べたけど美味い。
残ったヤツは揚げ焼きと味噌煮に
してみた。
コノスルも飲んで大満足
。ホンマに今年もわざわざありがとう
！！イサキ
5月22
イサキ釣りに行くからと言うことで・・・
今年も大量に頂いた。よく考えたら最近彼は骨折していたのに
どうやったんだろうと思っていたら
今回は急遽仕事で行けなかったけど、
釣り仲間から手に入れたモノをわざわざ
我が家まで持ってきてくれたそうだ。
イサキ以外にサバも２匹
。まずはイサキ唐揚げにして食べたけど美味い。
残ったヤツは揚げ焼きと味噌煮に
してみた。
コノスルも飲んで大満足
。ホンマに今年もわざわざありがとう
！！
10月18
7月4
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「和歌山にイサキ釣りに行ってたけどグループで数百匹釣れたから食べる？」
と友人から。
余ってたらちょうだいというとすぐに
持ってきてくれた。
しかも１０匹も！
（わざわざウロコも頭も内臓も既に処理してくれている。）
ありがたい
。
早速、料理に取りかかりイサキのアクアパッツァ風と
イサキのカレーショウユを
作ってみた。
アクアパッツァにはアサリが必要だけど家にないので
その辺は誤魔化しながら？エリンギを入れたりして・・
白ワインやオリーブオイルを入れてイタリアン！！
なんとか完成した。なかなか美味くできた。
しかし、食べ過ぎた。
白ワインも飲んで満足
ありがとう
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