久しぶりにオーブンで料理したくなり・・
鶏のもも肉が2かたまりあったので
2種類の味でオーブン焼きしてみた!
いつものように白ワインとハーブと
おろしたタマネギとニンニクと塩を
混ぜた液をジップロックなどに入れて鶏肉を20〜30分漬け込む。
(今回もハーブはベランダのやつを使った)
それにオリーブオイルを上からかけて220度に温めたオーブンで
20分ほど焼く。
もう1種類は鶏肉のかたまりにマヨネーズを全体につけて
塩、黒コショウを全体にふりかけ、もう一つの鶏肉と並べて
同じように20分程度オーブンで焼く。
(焼き具合は見ながら・・)
豪快に盛りつけ豪快に切り分けて豪快に家族で食べる!
美味い!!
ワインがベストな料理なんやけど我が家の在庫が切れたので
今日はビールで!!第3の
鶏のもも肉が2かたまりあったので
2種類の味でオーブン焼きしてみた!
いつものように白ワインとハーブと
おろしたタマネギとニンニクと塩を
混ぜた液をジップロックなどに入れて鶏肉を20〜30分漬け込む。
(今回もハーブはベランダのやつを使った)
それにオリーブオイルを上からかけて220度に温めたオーブンで
20分ほど焼く。
もう1種類は鶏肉のかたまりにマヨネーズを全体につけて
塩、黒コショウを全体にふりかけ、もう一つの鶏肉と並べて
同じように20分程度オーブンで焼く。
(焼き具合は見ながら・・)
豪快に盛りつけ豪快に切り分けて豪快に家族で食べる!
美味い!!
ワインがベストな料理なんやけど我が家の在庫が切れたので
今日はビールで!!第3の