ひつまぶし : Rock IS THE LIFE

7月28

土用の丑と開会式と・・

ブログネタ：: ロンドンオリンピックに参加中！

昨日は家族で親類宅に行ってお世話になり・・

昼からワインを頂いたり・・

夜は土用の丑の日という事もあって
ひつまぶしまでご馳走になった！
いつもありがとうございます

。

第３ではないビールも味わってから帰宅。
夜も蒸し暑い

。

なるべく早めに寝たけど・・・
あまりの暑さで目を覚ましたら丁度ロンドンオリンピック開会式

！

水シャワーで目を覚まし開会式を
見始めたけど・・ウトウトしながら
あっ！Mr.ビーンが出たなとか
ベッカムか？思うのに・・・またウトウト・・・
最後までこれの繰り返し・・

日本選手団は見たけどあの赤のジャケットと白上下は良いのか

？！
日本的には・・・
せめて何人かは着物とか浴衣でも良かったんじゃないか

？

寝ぼけながら見ているからよく分からんけどナ・・

だから今日はジャパンゴールドで乾杯

とにかく頑張れ！ニッポン

タグ：: #Mr.ビーン; #土用の丑; #ロンドンオリンピック; #開会式; #ニッポン; #ひつまぶし; #ベッカム; #オリンピック

5月26

さんまの蒲焼きでひつまぶし？？！

ブログネタ：: 働く主婦の簡単節約レシピに参加中！

さんまの蒲焼きの缶詰を使って炊き込みご飯を作ると・・・

ひつまぶしのような絶品ごはんになると聞いて
しかもちょうど家に缶詰があるので作ってみた

！

酒と醤油とみりんとだしの素にしょうがの千切り
さらに缶詰の汁を使って炊く。

今回炊き込みご飯に良い野菜がなかったけど面白そうなジャガイモと大根が
野菜室にあったので、これを細かく切って入れて最後に上にさんまの蒲焼きを
乗せて炊き始める。

出来上がりに刻んだ大葉とネギを散らした。

他にしょうが焼き用の豚肉があったので、しょうが焼きといきたいところやけど
既に、ご飯にしょうがを使っていたので、ネギと塩とごま油をもみ込んで
豚のネギ塩焼きを作ってみた。

両方ともビールに合うし、美味い！！
特にさんまの蒲焼きの缶詰は100円程度で買えるので、激安メニューとして
この炊き込みご飯お奨め出来る

これは噂通りのメニューだったな～

タグ：: #さんまの蒲焼き; #缶詰; #炊き込みご飯; #炊き込み; #豚のネギ塩焼き; #ネギ塩焼き; #ひつまぶし; #ごま油; #激安メニュー; #激安

7月24

土用の丑の日！

ブログネタ：: うなぎに参加中！

今日は土用の丑

。

鰻丼を楽しんだ。

しかし暑い！

今年は産地偽装問題が
広まっているためか
国産うなぎが売れている
・・らしい。

俺が食べたのも一応高知県産。

丁度良い感じの柔らかさで。必要以上に脂っこくなかった。
丁度良いバランス

。

別の意味で食品の方から国産化が進みそうな気がする。
良い傾向やと思うけど・・

最後はひつまぶしのように茶漬けにした。
これもイケる。

飲み物は今日も安ワインで。

国産化で思い出したけど、一般家庭の約4割が
既に地デジ化しているそうだ

（ホンマ？！）

我が家は未だアナログ。
37インチ以上が安くなるのを待ちすぎているのかも・・・
しかも国産しか買わないしSONYは何かと調子のり
というか調子良いので買わないし。

うなぎもこれからは国産でいこう！

タグ：: #国産うなぎ; #鰻丼; #土用の丑; #ひつまぶし; #国産

4月8

今回もまた備長扇屋

Mr.AKAと飲む。
いつもなら店探しをしてから決めるが、天気はあいにくの雨

店探しで雨に濡れるのも嫌なので
最近よく行く備長扇屋で今回も
飲むことにした。
珍しく予約もして待ち時間なし。

飲みはビールとホッピー。

定番料理と珍しい料理をいろいろ注文し、味わう。

此処のうなぎのひつまぶしは絶品。
さらにパエリア風釜めしも挑戦したが
これも美味かった

。

今回、焼き鳥ではつくねのわさび乗せに醤油を付けて、
注文した温玉添えに豪快に絡めて食べるのが美味かった

。

扇屋サラダ大は山盛り。
画像の状態で半分食べた辺。

7時半に飲み始め、間に合わないと
思っていた友人が閉店時間間際に
到着

。オッサン3人になる。

それを知ってか店長らしき人が、閉店時間を過ぎても
応対してくれ飲ましてくれて何と3時まで飲んだ。

俺は情けないことに何度か寝てた。

今度のオッサン飲み会はいつにしよう？

是非、みなさんも参加しませんか

タグ：: #備長扇屋; #ひつまぶし; #釜めし; #扇屋; #ホッピー

5月19

総本家　備長扇屋

近くの備長扇屋に行ってきた。

初めて行ったので、試しに焼き鳥以外
にもイロイロ注文してみた。

中でも、ひつまぶしが美味しい。
焼き鳥も塩とたれで選べて楽しめる。
他にもタコやイカなどの一品もあるし、
鳥嫌いの人が居ても問題ないと思う。

飲み物のメニューも豊富にある。
大阪にはあまりない「ホッピー」もあって俺は
「ホッピー黒」を飲んだ。

どちらかと言えば飲みというより食事に行った感じやけど、
何故か酔ったみたいで眠たすぎる・・。