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とうふ&じゃこのせご飯

豚肉のもつ鍋風 とうふ&じゃこのせご飯4

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これは両方とも安ウマ
豚肉のもつ鍋風豚肉のもつ鍋風
とうふ&じゃこのせご飯


もつの代わりに豚バラ肉で
ニンニクたっぷりの鍋!!

それと豆腐をキッチンペーパーで包んで
レンジでチン・・・じゃこはごま油でカリカリに炒める
炊きたてのご飯にこの豆腐とじゃこを乗せて
最後に青じそも乗せて出来上がり!!

この組み合わせがまたさらに美味い!!!
スペイン白ワイン
ビールの後・・
今日はスペインの白を開けた・・


シックス・サークル・マカベオ・シャルドネ


白ワインが合うな〜

餃子とビール4

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今日は餃子を食べてビールという日。。。
餃子とビール
世間ではiPhone5S5Cが話題になっているけど
iPhoneには興味が無いので・・
餃子でいくかと!?

この餃子と意外にも合うのが豆腐とじゃこと大葉で作る
とうふ&じゃこのせご飯

・とうふはペーパータオルにのせてレンジで3分加熱
・フライパンにごま油でじゃこをカリカリに炒める
・大葉は小さくちぎる

ご飯にとうふをのせて熱々のじゃこをかけて大葉をのせて出来上がり!

餃子とチャーハンよりオッサンには合うナ〜






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