すき焼き

7月21

フライパンすき焼きとカレー炊き込みとオールスター

ブログネタ：: 野球ネタに参加中！

親父は今日、坊ちゃんスタジアムでオールスター観戦するらしい・・

我が家も早めに夕食の準備に入り
テレビでオールスター観戦！

パリーグ０－４セリーグ

と今日もあっさりセリーグが勝った。
今年のセリーグは強い。
次はパリーグの底力をみせて欲しい！

という事で今日の晩飯は牛肉だったので・・
フライパンですき焼きというのを作ってみた。
フライパンに油を入れて砂糖を少し炒めてから牛肉を炒めて
途中で野菜を入れて豆腐を入れ酒と醤油で味を調えて
最後に大葉を刻んで散らした。

器に半面カレー炊き込みご飯、半面にこのすき焼きで・・

ビールを飲みながらオールスター観戦

美味い

タグ：: #フライパンですき焼き; #オールスター観戦; #カレー炊き込み; #ビール; #坊ちゃんスタジアム; #フライパン; #すき焼き; #プロ野球

1月2

正月にすき焼き！

ブログネタ：: 突撃！うちの晩ご飯に参加中！

我が家では正月に高確率ですき焼きを食べる！

今年もすき焼きで
新年を祝った！

新年と言うことでキープしていた
エストラテゴレアル（赤ワイン）を
開けた！！

この組み合わせはイケる。

・・・元日に格付けチェックを見たけど・・それにしてもGacktは凄いな

タグ：: #すき焼き; #エストラテゴ; #レアル; #赤ワイン; #チリワイン; #格付けチェック; #Gackt; #正月

1月30

松阪牛ですき焼き！

ブログネタ：: 突撃！うちの晩ご飯に参加中！

久しぶりに松阪牛ですき焼きをした。

・・・・と言っても
切り落とし

。

切り落としと言っても松阪牛なので
なかなか旨い！！

すき焼きなので頂いたイタリアワインで乾杯

。

最後はおじやにした。
美味いけど今日は既に満腹で苦しい状態。

楽しい晩飯だったが、今日はシャワーが壊れるし
NEW携帯購入に必要な携帯電話の製造番号とICカード番号の
入力をミスっていることが発覚してドタバタしてしまった・・。
しっかりチェックしたはずだったのにミスるとは・・・

タグ：: #松阪牛; #すき焼き; #切り落とし; #イタリアワイン; #赤ワイン

1月26

小間切れすき焼き！

ブログネタ：: ネットでお取り寄せできるグルメ商品に参加中！

予告したとおりに、松阪牛の小間切れ肉で
すき焼きを楽しむ

鉄板焼きより合う。

肉の味がパワーアップする感じで。

春菊も旨いし。

当然赤ワイン

。

でも、意外と遊びで入れてみた鳥のつくねが
美味かったりもするけど・・

そこは松阪牛、小間切れでも良い味を出してくれます。
後でこの味のおじやを作ろうと思っていたけど満腹すぎて
・・・諦めた

。

次は作ってやる

タグ：: #松阪牛; #小間切れ; #すき焼き; #赤ワイン; #おじや

1月25

小間切れを食う！！！

ブログネタ：: おいしいもの食べたいに参加中！

小間切れ肉を鉄板焼きで・・

と言っても松阪牛の小間切れなので
味はGOOD！

なんと1キロもあるので、残りは
すき焼きにしてみようか？

安く松阪牛を楽しみたければ
この手もあるのが分かった

。

ワインはいつものこのスペインワイン

。

やっぱりこれは美味い。

本当はこれをケース買いするのが
正解なんだろうけど、ついつい
色んなワインを飲んでしまうな～

。

よし！次は松阪牛のすき焼きだ！！

・・・小間切れの

タグ：: #松阪牛; #小間切れ; #鉄板焼き; #すき焼き; #スペインワイン

1月2

ひたすら酔っぱらう？！

ブログネタ：: ワインに参加中！

今日は南仏産のワインで酔っぱらう。
オレアレッド

激安800円ほどで楽しんだけど
強烈なインパクトはなかった。

でも、この値段なら充分楽しめる。

オレアとはラテン語で「オリーブの木」
という意味らしい。

昨日はすき焼きとボルドーワインで
祝ったけど、南仏のワインも個性が
あって楽しめるな～

で、酔っぱらってますか

タグ：: #オレア; #オレアレッド; #すき焼き; #オリーブの木

3月7

やっとすき焼きをしたが・・

熱はあまりない風邪状態が続いていたけど
調子よくなった気がしたので例の肉ですき焼きをした。

まずは関西風に肉脂を軽く炒めて
この良い肉を焼く。
このまま食べたくなるけど我慢。

良い感じに焼けてきたら野菜などを
入れて砂糖と醤油で味付ける。

ここで軽く肉を味見したらマジ美味い

。

だいたい画像のようになってきたので
思いっきり食べ始めるが
流石に年齢のせいか、昔の感覚では
食べられない。

すぐに腹一杯になって苦しい。

でも、肉は美味すぎるので食べ続けたけど

。
それと毎回意外なモノを入れてチャレンジしてみるけど
今回は厚揚げが美味しかった。

ワインもいつものスペインワインで
美味すぎるし。

大満足だったが・・

風邪が完治していないので胃にきたのか
それとも極上肉をあまりにも突然食べたので
胃がビックリしたのか・・
後で下痢をしてしまった

。

しっかし、A5の霜降り肉は美味いな

タグ：: #すき焼き; #関西風; #スペインワイン; #A5; #霜降り

3月5

霜降りすき焼き肉到着！

なぜかこの冬はすき焼きを食べてなかった。

そんな時に楽天の企画で
最高級すき焼き肉が
60％引きなのを見つけて
注文していた肉が届いた。

肉のランクでA5というのが、最高らしいけど
これはA5が300グラムとA4が300グラム。
真ん中につみれのオマケ付き。

流石にまだ風邪気味なので、すぐに食べられないが
近いうちにすき焼きを食べる！

これはなるべく良い赤ワインで楽しもうと思う