ししゃも : Rock IS THE LIFE

4月14

ししゃも＆野菜フリッター丼

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ししゃもがメインの日・・

天丼にしよかと思ったけど・・
フリッター的な感じにしたくなって・・

レンコンとナスビもフリッターに。

・・・玉ねぎ入りの丼つゆも作って

ししゃも＆野菜フリッター丼

ビールが美味い・・・

・・なんか阪神強いな～

タグ：: #レンコン; #ナスビ; #ししゃも; #フリッター; #丼; #ビール; #阪神

3月19

ししゃも天丼もいけるで！

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ししゃもをちょっとご馳走っぽくするために天ぷらにして・・

天丼のつゆも作って・・

ししゃも天丼にしてみた！！

なかなかイケるな！！

味噌汁付きで。

今日もビールが美味し！！！

タグ：: #つゆ; #天丼のつゆ; #ししゃも天丼; #ししゃも; #天丼; #ビール

12月4

Viva パエリアとワイン

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結局昨日は楽天関係で締めくくり・・

楽天ダイニングを使ったら
ピザやパエリアまで半額になる
メニューがあったので・・

普段は家でパエリアを作るのもあって
注文しなかったピザーラ系VivaパエリアのLサイズパエリアを初注文！
半額なので1700円で。

まあ冷蔵庫に賞味期限が迫っているししゃもがあったので
白ワインを入れたフリッターも作って・・。

パエリアも美味いし白ワインに合う

！！

そういえば年末年始用に買っていたワインも
届いていて保管作業。

早速この中の白ワインを使った。
あまりにパエリアとフリッターに合うので
あっという間になくなったけど・・

全く関係ないけど・・・寒くなってきてノロウイルスが流行っているそうだ。
今日も白ワインを呑んで殺菌やナ～？！

（ウソ）

タグ：: #楽天; #楽天ダイニング; #Vivaパエリア; #ピザーラ; #半額; #フリッター; #ししゃも; #白ワイン; #ノロウイルス; #殺菌

6月29

原子力発電所再稼働に抗議！

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今までの一般市民の抗議デモの中で最大規模かと思える・・

原子力発電所再稼働に反対する人々が
集まったらしい。

日本でここまでの抗議デモはあったのか？
何十年ぶりかなのか？？

まあ原動力になっているのがツイッターやフェイスブックによる
呼びかけらしいけど・・・

これがもっと増えて国が動いたら日本も凄いんじゃないかと思うけど
消費税増税を決めるんでもゴタゴタしているからナ～。

本当に何百万人もの人が集まったら日本は変わる

？！
今後にも注目したい。

晩飯はししゃものフリッターがメインで
ジャガイモとインゲンもフリッターにしてみた！

それを皿にレタスを敷きつめ、昨日作りすぎた
ターメリックライスの上に乗せ・・
舞茸と豆苗とネギを炒めたのを添えて・・

レモン汁とバルサミコ酢とマヨネーズを混ぜたソースを
フリッターにかけてから食べる！！
フリッター丼のような感じで旨い！

今日もビール→赤ワインコースで

タグ：: #ししゃも; #フリッター; #抗議デモ; #原子力発電所; #再稼働; #ツイッター; #フェイスブック; #豆苗; #赤ワイン; #ビール

6月11

相変わらずチャレンジしまくり料理！？

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相変わらず同じパターンで料理を作りたくないので・・

昨日はししゃもがメインで今回は普通に焼くのが
嫌なのでフリッターにしようと思って作っていたら
さらに、変なことがしたくなり・・・
まず玉子を溶きそこに小麦粉：天ぷら粉：片栗粉を
２：２：１の割合で軽く混ぜそこに酒・水を入れて
全体をよく混ぜ合わた液を作り、それにししゃもをつけて
170度くらいの油で揚げる。

普通のフリッターほどふんわりでもなくパリッと感のある
ししゃものフリッターが出来た！
マヨネーズとぽん酢をミックスしたところにつけて食べた！！
美味い。

ちなみに他にポテト・インゲンも揚げてみたけど
ちくわの穴にエリンギを詰めてこの液に漬けて
揚げたヤツが絶品

ご飯は炊き込みで。
気が向いたらチャレンジしてみて下さい

。

今日は今日で普通に明太子スパを
作る予定だったのにまた普通に
作りたくなくなり・・・

ブロッコリーを軽くゆでておいて軽くオリーブオイルで
炒めて明太子を荒く潰したところでバターと混ぜアルデンテのパスタと
混ぜ合わせる。

仕上げはレモン汁で。

普通の明太子スパに飽きたら試してみて下さい！！！

両方ともビールが旨い