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予告したとおりに、松阪牛の小間切れ肉で
すき焼きを楽しむ

小間切れすき焼き鉄板焼きより合う。

肉の味がパワーアップする感じで。

春菊も旨いし。

当然赤ワイン。


でも、意外と遊びで入れてみた鳥のつくねが
美味かったりもするけど・・

そこは松阪牛、小間切れでも良い味を出してくれます。
後でこの味のおじやを作ろうと思っていたけど満腹すぎて
・・・諦めた。

次は作ってやる


タグ ：
#松阪牛
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#すき焼き
#赤ワイン
#おじや