image牛肉を炒めてから
ニンニクと生姜を炒めて香りが出てきたら
野菜を炒めて…　

牛肉を戻して赤ワインを入れて
軽く炒めて水を入れて…
煮込む。

当然スパイス類やローリエなんかも
入れて煮込み
火を消してルゥを入れて
またじっくり煮込んで完成！

旨い！

カレーは良いナ〜！！
ビールからワインコースで！