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鶏チンジャオロースーというメニューを見つけて・・
鶏青椒肉絲
作ってみた!

鶏むね肉で作っても美味しい。
余った鶏皮を使って一品。
カリカリに焼いてカクテキと混ぜてみた。

ビールが合う!!

2週連続で連休という週末・・・