ゴールデンウィークが続いているけど・・
ほたてピラフ
旅行に行くこともなく・・
混雑するのが分かっていて
そういう場所に行くのも嫌なので・・。

・・・と思っているうちに晩飯の時間になり
ダイエット期間中1日1食メニューとして
今日はホタテがメインで・・

ほたてのピラフにしてみた!
トマトとなすのオリーブオイル和えを添えて。

今回は無理しないダイエットとしてやっているけど
まだ体重の減が始まっていないので・・

飲み物は水で・・・

ほたてピラフはなかなか旨かった