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炊き込みご飯 に参加中!
今日はで・・
鮭とトウモロコシとレンコンの炊き込みご飯
コーンとレンコンとインゲンもあったので・・

鮭はこんがり焼いて
半分はご飯を炊く前に入れて
コーンと一緒に入れて
醤油・酒・昆布を入れて炊いていく。

インゲンは軽くゆでてからレンコンと一緒に炒めて
醤油とみりんで味付けて炊けた後にご飯と混ぜた。
残った鮭の身も入れて混ぜて完成

大根も余っていたのでカクテキっぽいものを作って
ご飯に添えた



今日もビールが美味い!!