今日は明太子好き家族のリクエストでスパゲティで!
image今日もスマホからの投稿…

慣れない。


バッテリーの減り方もヤバい。


明太子スパの方は慣れているし面白いので
少量軽く炒めて残りはいつも通りバターと混ぜて
茹で上がったパスタと混ぜ合わせて最近ハマっている
ゆずの生搾り汁をかけてみた!

さらにレンコンとアーモンドとエリンギとしめじをニンニクと赤唐辛子で炒めて
酒&醤油&オイスターソースを入れてキンピラ風になるまで炒めたという
洋風のような和風のようなキンピラもどき!?
しかも仕上げにバジルとパセリをふりかけてやった!!

これが酒に合う。

ビールもバーボンのロックもウマい!